天津特产
天津特产列表
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武清红小豆
介绍: 武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地。 武清红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大... [天津特产]
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盘山麦饭石
蓟县盘山脚下,麦饭石储量丰富。将石放在掌内揉搓,即粉碎如麦饭状。;将麦饭石冲洗干净,用开水浸泡,用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效;洗净放入水中,可净化饮用... [天津特产]
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天津剪纸
介绍: 艺术风格、制作方法均有独到之处。它不同于南方剪纸的纤细秀丽,也不同于北方其他地区剪纸的粗犷淳朴,而是偏重写意。天津剪纸借鉴了年画、瓷器、木雕等图案设计,注意... [天津特产]
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甘栗
甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗... [天津特产]
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糟熘鱼片
介绍: 糟溜鱼片是一道很有代表性的北京名菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。 1传说 据说明朝隆庆年间,兵部尚书郭忠皋回乡探亲,从老家福山将一名厨师... [天津特产]
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蓟县紫砂壶
紫砂矿是上乘的陶瓷原料。用蓟县紫砂矿烧制的紫砂壶,外观高雅光 泽,透气不透水,壶内泡茶,数日不馊,具有观富和收藏价值,可与全国闻名的宜兴紫泥陶器、景德镇瓷器相媲... [天津特产]
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明顺斋烧饼
介绍: 天津传统风味小吃。20年代由吕凤祥在唯一斋制作经营。后其徒王树纶在原有大肉、白糖芝麻烧饼的基础上,逐渐创制了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、梅干菜、... [天津特产]
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天津南美白对虾
天津特产—南美白对虾,是天津地区的主要水产之一,以其长时间的口碑而著名。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。是举世公认的养殖优良品种之一,原产于南... [天津特产]
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马记茶汤
介绍: 1简介 马记茶汤的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。 马记茶汤是很有特色的天津特色小吃,马记茶汤以白糖 为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属... [天津特产]
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天津乌豆
天津有一种小吃“乌豆”,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村的最好。也有附会的传说:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城北穆庄... [天津特产]
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小李烧鸡
1小李烧鸡简介 小李烧鸡,是天津的著名食品品牌。 2制作方法一 配料 活鸡10只,桂皮10克,白糖15克,陈皮10克,八角10克,辛萋2克,小茴香2克,精盐150克,姜20克,饴糖200克,肉蔻3克... [天津特产]
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“翠果“牌冬枣
大港区委、区政府在进行农业产业结构的战略调整中,以建立主导产业和名牌产品为目标,发展种植了10万亩冬枣,建立了我国北方最大的冬枣生产基地,同时,组建大港区翠果冬枣开发... [天津特产]
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天津实心芹菜
介绍: 天津特产实心芹菜,是天津的特色农作物。该品种源于津郊独特的农家优良品种,经天津市蔬菜研究所多年提纯复壮而成。叶柄髓腔很小,腹沟深而窄。食用爽口,品质好。耐肥... [天津特产]
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沙沃萝卜
沙沃萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨"。传说明朝严嵩为了取悦皇帝,将整株荔枝树由南方船运至津,到岸后,急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜,而荔枝树根部之土... [天津特产]
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十大酥
介绍: 1天津小吃 工艺:烘烤法 2十大酥的制作材料: 蜜枣、净葡萄干、果脯、桃脯、瓜条、青梅各40克,青丝、红丝、桂花各25克,绵白糖1000克,熟猪油1200克。 3十大酥的介绍: 天津... [天津特产]
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榜书
榜书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩,是对大字书法的统称,古称署书,始用于摩崖石刻或标题于宫门额之上。由我区书法家张百成倡议并筹备成立的“中国榜书艺术研究会&rd... [天津特产]
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桂顺斋糕点
介绍: 桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,名牌清真食品企业,是津门风味食品历史长河中享有三绝(十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子)两斋(桂顺斋、祥德斋)美誉之称... [天津特产]
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汉沽东方对虾
地处天津市滨海三区之一的汉沽区,滨海跨河,滩涂、荒地、洼淀等土地资源丰富,自古即富渔盐之利。 汉沽人工养殖对虾已成规模,近几年对虾养殖生产遭受全国性病害影响尚未... [天津特产]
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芥兰炒香肠
1基本信息 菜谱名称 :芥兰炒香肠 所属菜系 :粤菜 所属类型 :特色粤菜 2基本材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 3调味料 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、... [天津特产]
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东方红鳍豚鱼
东方红鳍豚鱼人工养殖基地,座落在天津市汉沽区的汉沽海淡水育苗中心。这里自然资源独特,科技力量雄厚,经营管理水平高,奋力开拓精神强,东方红鳍豚鱼人工养殖项目已列入天... [天津特产]