湖南永州特产
永州特产列表
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蓝山金柑
金柑是我国的传统名果之一,在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培金柑已有140多年的历史,面积达2000多亩,为我省重要的金柑生产基地。 蓝山金柑,又名蓝山金弹,为... [湖南永州特产]
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零陵红衣葱
零陵红衣葱,又名洋葱,大葱,玉葱,属百合科。根弦线状,叶圆筒形,中空,浓绿色,表面有腊质,伞形花序,花小,白色。葱头有10层,外衣粉红色,肉白嫩,含蛋白质、维生素等各... [湖南永州特产]
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祁阳乌梅
祁阳乌梅,已有四百年的历史,种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。五月中旬果实未成熟时,将青梅采摘回家,用杉木炭灰拌匀后,炭火烤干即成乌梅。它有... [湖南永州特产]
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三味辣椒
这种辣椒种植已有3000多年历史,远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后,大都用玻璃纸包装,当地人把它当成高级调味品。 三味辣椒不仅... [湖南永州特产]
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永州薄荷
永州薄荷,也叫永叶薄荷,是永州市著名的土特产,已有2000来年的种植历史。其产品远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和地区。过去每年出口15至20吨,多的年份达50吨左... [湖南永州特产]
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源口香米
产地:中国湖南江永。 历史:据《湘侨闻见偶记》记载:“府境有香稻米,不多得……其米玉色,不甚白、细粒、入饭少许即香。所谓‘长沙好米,其香五里’者,... [湖南永州特产]
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祁阳笔鱼
历史:祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,有“席上珍品”之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡有次途经祁阳,被当地山水奇... [湖南永州特产]
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瑶族马尾帽
据说,从前有个瑶族猎手,头上缠一块长布包头,每天钻山攀岩追赶猎物,常被树枝藤刺缠住,耽误追击时间,放跑了不少野物。到了雨天,包头吸透水更成了沉重的包袱。后来,他利... [湖南永州特产]
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对塘坪柑橘
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对塘坪村位于零陵区东北部,居丘陵坪地,村委会驻8组,辖15个村民组。总面积8.18平方千米,总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区,全区... [湖南永州特产]
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江华毛尖
江华毛尖 具有数百年历史的江华毛尖,生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍,那里苍峰入云,林荫如盖,云雾潦绕,真可谓“高山云雾出... [湖南永州特产]
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江华十八酿
江华十八酿 “江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托,在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿... [湖南永州特产]
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新田板栗
新田板栗 新田板栗产于湖南湖南新田秀峰山崇山峻岭之中、空气新鲜、环境无污染,土壤含硒量高、培育出天然绿色食品颜色鲜艳、营养丰富、口味极佳,含蛋白质5.7%、脂肪2%、碳水... [湖南永州特产]
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蓝山“牛屎酒”
蓝山“牛屎酒” “牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产,应该说是蓝山一绝,除蓝山县之外,至今还没有看到过其他地方有此种酒。“牛屎酒”其名不雅,陌... [湖南永州特产]
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蓝山粑粑油茶
蓝山粑粑油茶 粑粑油茶是蓝山特有的传统名点,以辣、香、甜、脆、味美著名。粑粑系用本地产的优质糯米制做,油炸成鸽蛋大小,每碗盛十至十二个,配以炒熟的花生米、黄豆、冻... [湖南永州特产]
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珠坝白苦瓜
珠坝白苦瓜 石珠坝白苦瓜是宁远本地优良苦瓜品种,主产宁远县中和镇石珠坝村、上街村、下街村一带,常年种植300余亩,亩产苦瓜1000—1500公斤,亩产值1500—2000元;石珠坝苦... [湖南永州特产]
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九嶷黄豆
九嶷黄豆 大豆是宁远的传统旱粮作物,长时期以来种植面积基本稳定在1.5—2.5万亩,近几年由于人们对植物蛋白的重视,豆腐、豆奶等豆制品的消费迅速增力口,大豆的市场需... [湖南永州特产]
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瑶寨高山小鱼干
瑶寨高山小鱼干 这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些小... [湖南永州特产]
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瑶族小鱼干
瑶族小鱼干 这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干... [湖南永州特产]
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竹鱼
竹鱼 湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产“竹鱼”,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹鱼只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声... [湖南永州特产]
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栝蒌子
栝蒌子 栝蒌子产于永州市芝山区,是永州特产之一。据有关部门检测表明:栝蒌子含有丰富的蛋白质、17种氨基酸和多种维生素,以及人体所需的钙、铁等多种微量元素。炒熟加工后... [湖南永州特产]