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芝麻湖藕

时间:2013-09-10 04:20:44  2013-09-10  浠水特产  手机阅读
芝麻湖藕
  浠水巴河芝麻湖藕为鄂东四大名产之一,明清以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同,一般藕只7孔,芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形,表皮呈老黄色,多节而有节毛,生吃有渣;此藕身粗壮,每枝三节,每节长2尺左右,为四方形,面上有一凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,不长节毛,不生锈色,储藏十天半月色泽不变。生食甜脆可品,熟食炒不变色,煨炖不浑汤,且香味四溢。其名菜有蜜汁甜藕、藕粉丸、粉蒸莲藕等。( 浠水)

  芝麻湖藕 湖北省 浠水县巴河水产品专业合作社 芝麻湖藕农产品地理标志地域保护范围为湖北省浠水县巴河镇,东为许庙咀村,西为刘家墩村,南为乌金石窑村,北为芝麻湖村。地理坐标为东经115°01′09″-115°02′28″,北纬30°28′46″-30°29′04″。芝麻湖藕为农产品地理标志产品。

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