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兰西民猪

时间:2014-01-23 11:02:45  2014-01-23  兰西特产  手机阅读

  
   介绍:
 
  兰西县是“中国东北民猪之乡”。一直以来,县委、县政府紧紧围绕加快畜牧业发展和农民增收入,始终把民猪产业化发展摆在突出位置,坚定不移走“引龙头、壮基地、打品牌、拓市场”的路子,推动民猪的品种优势、资源优势、快速向产业优势、发展优势和经济优势转变,奠定了兰西畜牧经济主辅换位的坚实基础。
 
1 产地环境  
  自然地理
 
  兰西县位于黑龙江省松嫩平原东南部,呼兰河下游,地理坐标东经126°22′12″至126°28′6″,北纬46°12′57″至46。18′2″。北靠青冈县、望奎县,东临绥化市,西界肇东,西北部与安达相连,距省会哈尔滨市67公里,幅员面积2499平方公里,现有耕地216万亩,草原34万亩,水面10.63万亩。总人口46.88万,其中农业人口38.8万,人均耕地5.6亩。全县共有15个农村乡镇,105个行政村,773个自然屯。兰西农牧业资源丰富。
 
2 品种特征  
  “兰西民猪”具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。全身被毛为黑色。体质强健,头中等大。面直长,耳大下垂。背腰较平、单脊,乳头7对以上。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。8月龄,公猪体重79.5公斤,体长105厘米,母猪体重90.3公斤,体长112厘米。特点:民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。
 
3 生产性能  
  育肥性能
 
  40日龄体重为98~101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5%,料肉比为4.18:1。
 
  繁殖性能
 
  3~4日龄即有发情表现。母猪发情周期为18~24天,持续期3~7天。在农村,公母猪6~8月龄,体重50~60公斤即开始配种,成年母猪受胎率一般为98%,妊娠期为114~115天,窝产仔数14.7头,活产仔13.19头,双月成活11~12头。
 
  杂交效果
 
  用杜洛克公猪作父本与东北民猪杂交,其一代杂种猪205日龄体重达90公斤,料肉比为3.81:1,瘦肉率为56.19%;用长白猪作父本与东北民猪杂种猪。饲养127.4天体重可达90公斤。料肉比为3.22:1,瘦肉率53.47%;用汉夏公猪作父本与东北民猪杂交其杂种猪,179日龄体重可达90公斤,料肉比为3.78:1,瘦肉率为56.65%。
 
4 养殖历史  
  “兰西民猪”养殖历史悠久,民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,在世界地方猪种排行榜中名列第四位,是中国地方猪种的宝贵基因库。有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪自。2002年开始,兰西县把民猪产业作为三大重点开发的产业之一,倾力打造民猪这一富民产业,尽快建成生猪产业大县,释放中国东北民猪之乡品牌效应,基地规模迅速扩张、繁育体系初步形成、市场领域逐步拓展。
 
5 产业发展 
  兰西已建成一批规模养殖群体,民猪养殖专业村屯发展到22个,专业户发展到6540户;以县种猪场为依托,形成了以村级扩繁点为支撑的县、乡、村三级繁育体系,民猪二级扩繁场点达到570个。建立民猪人工授精站点35个,改良1万余头。并注册了黑珠牌商标,开设了生猪中远期交易网络平台,开设交易账户22个;开展了生猪中远期现货网上交易,现已开设交易账户20个,开辟出民猪市场开发新领域。建立和完善民猪肉类专营连锁35家,日销售量600头。
 
  随着国家生猪产业技术体系兰西综合试验站和国家牧草产业体系绥化综合试验站的先后成立,和专门承担民猪营养、育种、疫病防控的科研机构黑龙江省民猪研究所办公室的交付使用,标志着两站一所正式落户兰西,使兰西成为全省生猪、牧草研究和技术推广中心。兰西与东北农业大学、哈兽研、省畜研等多家科研院所建立起密切往来,成为省内与科研单位联系最广、科研水平最高的县份之一,成立了兰西县民猪产业协会。#p#分页标题#e#
 
6 地理标志  
  根据《农产品地理标志管理办法》规定,黑龙江省兰西县东北民猪产业协会申请对“兰西民猪”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2010年12月24日准予登记。
 
  保护范围
 
  黑龙江省省城哈尔滨略偏西北部,包括奋斗乡、红星乡、平山镇、燎原乡、远大乡、星火乡、红光乡、北安乡、兰西镇、榆林镇、康荣乡、长江乡、长岗乡、兰河乡、临江镇十五个乡镇。地理坐标为东经125°42′10″~126°38′10″,北纬46°02′05″~46°38′20″。
 
  质量控制技术
 
  国家标准:AGI2010-09-00456。

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