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东碧冬菜

时间:2014-05-12 05:04:25  2014-05-12  营山特产  手机阅读
东碧冬菜
  东碧冬菜

  四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。

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