宁强特产

当前位置: 在线特产网 > 宁强 > 香谷米

香谷米

时间:2013-08-19 20:15:26  2013-08-19  宁强特产  手机阅读
香谷米
   香谷米,又名老红谷,是宁强县特产之一,以其味道清香鲜美而出名,它出产于宁强县黄坝驿乡西沟村。这个村前临川陕公路,背靠大山,一条小河横贯沟中,两岸皆肥沃水田,一年四季气候温和湿润,有稻谷生长的良好环境和条件。

     香谷米之所以珍奇,一是品种优良,二是浇灌的水非同一般。浇灌香谷米的水出自大山脚下的一个山洞,当地人称龙洞水,今人奇怪的是,同为香谷良种,若栽到非龙洞水浇灌的田里,稻谷就会变异,失去其固有的香味。      据老辈人说,清乾隆皇帝到西南私访时,路过此地听说了这种米,食而甘之,送命年年进贡,香谷米随之身价倍增,供不应求,后代仁宦商贾;纷纷高价寻买。这是香谷米紧缺的一个原因,但主要的是由于龙洞水源有限,一般仅能浇灌三四十亩,产量不高所致。香谷米如此珍奇,当地农民自然如获至宝,收获后都舍不得自己吃,将其珍藏,或高价出售或作为贵重礼物送给他人。

【香谷米】相关特产

1. 天全香谷米

2. 志丹香谷米

3. 香谷米

4. 马庙金谷米

5. 红谷米

本文来源:https://www.techanonline.com/a17830.html

上一篇:菜豆腐 下一篇:桂圆杏仁露

周边地区特产