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喀什羊肉

时间:2013-07-31 22:29:49  2013-07-31  疏勒特产  手机阅读
喀什羊肉
  正宗的烤羊肉串就在喀什,现已风靡全国各地。喀什的烤羊肉串风味别具,焦黄油亮,外酥里嫩,肉质鲜美。其做法是,将肉切成薄片,肥瘦搭配一一穿在铁钎子上,然后均匀地排放在燃着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上,撒上精盐、孜然和辣椒面,上下翻烤,数分钟即可食用。

    此外,具有喀什民族特色的烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭、烤包子、烤馕、烤鱼、拉条子等许多驰名中外的美食都会让人垂涎欲滴。   喀什羊肉    喀什农村合作经济组织协会    11086389    羊肉   喀什羊肉为地理标志证明商标。

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