滦南特产

当前位置: 在线特产网 > 滦南 > 滦南毛虾

滦南毛虾

时间:2013-09-28 18:09:23  2013-09-28  滦南特产  手机阅读
滦南毛虾
  毛虾是河北省海产品中的大宗商品,历年出产量占全省海产品总量的四分之一到三分之一。滦南毛虾在全国占有突出位置,几乎各省、市、自治区都有调运。

  毛虾具有皮薄肉细、味道鲜美、食用简便的特点,历来是人们喜食的海产品。滦南县南堡产的毛虾素以个大、色白、肉厚、味鲜而闻名,其最突出的特点是不挟带泥沙,所以食用时无硌牙之感,倍受人们欢迎。我县毛虾广销省内外,兼有出口,经加工的产品有熟皮和生皮之分。鲜毛虾加盐煮熟凉干后称熟虾皮;鲜虾生晒后的叫生皮。另外还可将生鲜虾粉碎入缸发酵成虾酱,副产品为虾油。毛虾的食用方法简便而多,可用生、熟虾皮入汤、入馅,或加入炒菜中,其味道鲜美可口,耐人回味。熟虾皮和虾油还可用以凉拌各类小菜。鲜虾皮可加盐煮熟直接食用。   

【滦南毛虾】相关特产

1. 滦南毛虾

2. 丰南毛蚶

3. 羊毛虾

4. 滦南海米

5. 滦南对虾

本文来源:https://www.techanonline.com/a2140.html

上一篇:柏各庄大米 下一篇:没有了

周边地区特产

当地其它特产