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河北沧州冬菜

时间:2013-09-13 05:16:09  2013-09-13  运河特产  手机阅读
河北沧州冬菜
    河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生,微微带辣,是一种可供常年食用的小菜 ( 沧州)

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