龙须面

　　龙须面

　　烹饪方法： 　　材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。葱花一大匙，辣椒粉半小匙。 　　调料：鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。 　　做法： 　　1、将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料，加盖中高火4分钟。 　　2、将3/4调料放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。 　　3、将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。 　　4、撒上葱花、辣椒粉即可。 　　营养价值：高淀粉食品，可以提供更多的热量补充体力所需，是一道营养价值极高的食物！

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