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诏安灰鹅

时间:2014-02-16 02:25:42  2014-02-16  诏安特产  手机阅读
诏安灰鹅
  (一)产地、分布与数量

  诏安灰鹅主产于福建省诏安县四都、桥东、深桥、西潭等乡镇。据1995年统计,全县存栏23.7万只,年饲养量约为74.8万只,年产鹅苗350余万只,大部分鹅苗销往漳州、泉州等地市及广东潮汕地区,是福建省鹅苗的主要产区之一。   (二)品种形成   产区位于福建省的南部,地处厦门、汕头两个经济特区之间,濒临东海、南海交汇处,属亚热带农业气候区,年平均气温21.3℃,无霜期长达351天以上,年降雨量1500毫米左右,青草期9个月以上。气候温和,草场充足,众多的河流水库,为养鹅提供了宽阔的放牧水域。产区的农作物以水稻、甘蔗、花生、甘薯为主,兼种大豆、豌豆等杂粮,农副产品十分丰富。此外,房前屋后、溪边地角等,生长着许多幼嫩的牧草,为鹅群提供了优质青绿饲料和良好放牧场所。由于灰鹅具有体形大、生长快、青粗饲料利用率高等特点,产区又具备良好的自然条件,因此诏安灰鹅已成为当地人民传统饲养的禽种之一。据县志记载:自明朝万历年起,诏安人民就有养鹅的习惯,这对于品种的形成有着重要意义。诏安灰鹅为地理标志证明商标。

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