南昌特产

当前位置: 在线特产网 > 南昌 > 趸糖

趸糖

时间:2013-10-29 12:31:37  2013-10-29  南昌特产  手机阅读
趸糖
  选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料,将芝麻除去杂质,用水洗净炒熟,碾成粉,除去麻壳,再将生面粉炒到一定温度,白砂糖磨成细粉、糖粉、麻雪(即去壳芝麻粉)拌合在一起,捣舂细腻过筛,然后用锅将麦芽饴糖炒热甩白,炖化为老糖。将半成品摊上台板,防上老糖,摊薄,经过翻、折、捏长、滚压、刀切成形、包装,即为成品。 特点:营养丰富,味道清甜酥脆,并有润肺、健胃等功能。

【趸糖】相关特产

1. 趸糖

本文来源:https://www.techanonline.com/a8296.html

上一篇:水库团鱼 下一篇:南昌枇杷

周边地区特产