淮北相山特产
淮北相山推荐特产
相山特产列表
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黄里笆斗杏
黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,其中最好的当属笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大,产量高,果皮光滑,色红... [淮北相山特产]
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捞虾饼
小虾和稀面、调味放到热油里炸的圆饼,味道很鲜,不错。... [淮北相山特产]
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葡萄鱼
主要原料:带皮青鱼肉350克,青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。 制作方法:鱼肉洗净,修成梯形,放调料腌20分钟,粘一层面包屑,下7成热油中... [淮北相山特产]
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黄里石榴
黄里石榴是久负盛名的特产,产于相城西北黄里村,多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间,大夫吴梦春所著《随年》一书,记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软... [淮北相山特产]