北京海淀特产介绍

海淀特产专题为您介绍北京海淀有什么特产,海淀特产是什么,北京海淀特产推荐以及北京海淀比较有代表性的特产,推荐特产:北京烤鸭,北京象牙雕刻,炸佛手通脊,荷包里脊,辣拌芥梗,北京料器,北京桂花陈酒,北京烤肉,芸豆卷,海淀樱桃,海淀冬枣。

海淀特产列表

京秀葡萄

京秀葡萄

京秀葡萄由中国科学院北京植物园选育而成,属欧亚种,早熟。果穗圆锥形,单粒重5-6克,平均穗重400-500克,最大1000克,果粒紧密,成熟时,果实鲜红色。肉脆味甜,含糖量15-17.5%,品...

北京烤鸭

北京烤鸭

烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为...

北京象牙雕刻

北京象牙雕刻

辽、金、元、明、清均建都北京,帝王们也都把象牙列为皇家贡品,从外地来的优秀工匠与北京当地的象牙工匠不断的切磋,经过不同风格和不同文化背景几百年的磨合沉淀,形成了北...

推荐特产 推荐特产

荷包里脊

荷包里脊

历史 荷包里脊,始于清末,为清宫御膳房所创制。在清代,王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊,名曰荷包,用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图...

景泰蓝

景泰蓝

简介: 景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅,距今已有600多年的历史,是最具民族特色 的北京手工艺品之一,它采用金银铜及多种天然矿物质为原材料,集美术、工艺、雕刻、镶嵌、玻璃熔炼、...

辣拌芥梗

辣拌芥梗

原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。 配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。 做法: 1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。...

海淀冬枣

海淀冬枣

介绍: 冬枣是经多年嫁接改良培育出的特大型晚熟枣类新品种,9月下旬至11月上旬(特早熟冬枣8月中旬)成熟上市,单果重10-50克,市场销售价从每公斤30-50元不等。 鲜枣富含人体必须的...

海淀樱桃

海淀樱桃

介绍: 樱桃是海淀区农业种植业主导产业之一。最早由海淀区引种至北京,如今,海淀区的樱桃种植面积、鲜果产量及种植品种数量等均居北京之首,特别是种植技术在全国也是首屈一...

芸豆卷

芸豆卷

介绍: 据传清光绪年间一个夏日,慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声,随问是做什么的,并唤来卖货人,品尝了他的芸豆卷,觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃,...

北京烤肉

北京烤肉

菜品: 【菜系】北京菜 【原料】 羊肉或牛肉500克、大葱150克、香菜50克、料酒10克、酱油75克、姜汁40克、味精5克、白糖25克、香油30克 【做法】 1、将肉剔除肉筋等,放在冷库或冰柜内...