上海特产
上海推荐特产
上海特产列表
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奉贤黄桃
介绍： 1 摘要 奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。该区黄桃以锦香、锦园、锦绣、锦花等四个优质品种为主，具有果大、味甜、汁多的特点，荣获上海市安全优质卫生食... [上海特产]
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仓桥水晶梨
介绍： 1 简介 仓桥水晶梨产上海松江，是上海著名的水果。 2 特点 仓桥水晶梨是一种由新型的梨品种，它果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，... [上海特产]
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练塘茭白
介绍： 茭白属多年生宿根性沼泽草本植物，原产中国，是重要的水生蔬菜之一，以丰富的营养价值而被誉为水中参。 练塘茭白是一种无污染、无公害蔬菜，并含有丰富的有解酒作用的... [上海特产]
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大白兔奶糖
介绍： 大白兔做为中国最知名最受人们喜爱的糖果，大白兔陪伴无数的人度过了他们的童年最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它，但到现在，随着大白兔慢慢进入我们的生... [上海特产]
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南汇水蜜桃
介绍： 南汇大团蜜露桃果形近圆形，平均果重220克，因果形大有半斤桃之称（最大果重565克），可溶性固形物含量13％一14％左右，桃子味浓甜、带香味、不酸、无苦涩味，皮色黄绿，... [上海特产]
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崇明老白酒
介绍： 崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒质量地道，风味独特，有别于一般... [上海特产]
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崇明老毛蟹
介绍： 崇明老毛蟹，是上海市崇明县的崇明岛上最有名的土特产之一，具有个小、壳薄，肉质细密而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多的特点，很受消费者喜爱，2007年获得了国家地理... [上海特产]
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枫泾猪
介绍： 1 基本信息 区划品种名称 枫泾猪 类别 猪 枫泾猪以沪浙交界的枫泾镇为苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地... [上海特产]
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金山蟠桃
介绍： 1 历史渊源 金山蟠桃是具有地方特色的传统水果，为上海市金山区所特有，是上海地区乃至全中国享有盛名的特色产品。1751年（清乾隆十六年）《金山县志》记载 桃形扁似盒，... [上海特产]
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崇明白山羊
介绍： 崇明白山羊，是崇明县特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家农... [上海特产]
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明鳗鲡
明鳗鲡 鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为"水中人参"。鳗鲡的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头... [上海特产]
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进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油... [上海特产]
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农家土糕
农家土糕 松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人，雨量充沛，非常适合各种农作物的生长。因此盛产的优质稻米名扬于世。在明清时，松江仓桥一带就形成了官粮储运和粮食... [上海特产]
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练塘草编
青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地，茭白种植面积超过3万亩/年，上市茭白7万多吨。尽管茭白产业给当地农民带来了可观的收入，但每年产生的1000多吨茭白叶也成了练塘人... [上海特产]
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鹌鹑皮蛋
鹌鹑皮蛋外观玲珑精致，色彩斑斓，剥壳后松花纹理清楚，幽香宜人，清爽适口，堪称为“蛋中新秀”，冷盘佳品。 鹌鹑皮蛋含有人体所必须的氨基酸、卵磷脂、铁、钙... [上海特产]
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马陆镇葡萄
马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史，目前全镇种植葡萄面积5000多亩，年生产鲜食葡萄6000多吨，为马陆农民增加直接经济收入4600多万元。全镇种植葡萄的农民有1200户，解决劳动力2000多... [上海特产]
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嘉定白蒜
嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C，以及微量元素硒等，主要供炒食调味及加工用。大蒜又是一味良药，具有抑杀多种细菌的... [上海特产]
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大团水蜜桃
赵桥村位于浦东新区东南部，近年来，该村积极调整农业产业结构，因地制宜发展水蜜桃产业，全村桃树种植面积达2160亩，水蜜桃产值占全村经济作物产值的97%以上，是远近闻名的桃园... [上海特产]
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上海面塑
上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真，神态生动，色... [上海特产]
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上海木雕
上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。白木所雕作品，构图丰满，层次清晰，刀法精细，富于变化，有欣赏陈设的插屏、屏风，也有欣赏... [上海特产]
