浙江湖州特产
湖州特产列表
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白片茶
白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气,鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶如玉白,中脉... [浙江湖州特产]
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惊雷笋
惊雷笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,湖州安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制而成,色泽自然,口味纯正。... [浙江湖州特产]
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德清毛竹
德清县气候暖湿,土壤肥沃。勤劳的劳动人民以他们的聪明才智和创造精神,发展土特产生产,为家乡锦上添花。 松、竹、梅,素被誉“岁寒三友”,尤其是竹子,不畏严寒... [浙江湖州特产]
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梅鲚
梅鲚,俗称梅鲚鱼,亦名凤鲚、子鲚,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,与太湖银鱼、白虾齐称“太湖三宝”,也是太湖主要经济鱼类之一,年产量... [浙江湖州特产]
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湖州“四宝”
南宋姜夔赞称湖州为水晶宫,元书画家赵孟頫自称“水晶宫道人”。水晶宫中宝贝多,突出的是鱼类。以城北濒太湖水域来说,就有银鱼、鲚鱼、白虾、角鱼“四宝”。... [浙江湖州特产]
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莫干山名茶
莫干山黄芽采摘及时,工艺精湛,加工科学。一等黄芽以初展的一牙一叶为原料,每斤茶叶约二千个芽头。黄芽茶外形紧密,大小匀称,犹如莲心;色泽黄绿油润,黄毫显露,芽叶成朵... [浙江湖州特产]
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安吉白果
银杏俗称白果,为上等干果,营养丰富,味道甘美,可作药膳或入药。银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药;也是提取心血管药物的重要原料。银杏可加工成白果精、... [浙江湖州特产]
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竹根雕
毛竹的根部又长又大,质地紧密而坚韧,形象近似于人物的头像,其天然的竹根须毛和竹根上端的节间更为雕塑者提供了发挥才华的天地。竹雕头像会焕发出神奇的光彩,体现出一种天... [浙江湖州特产]
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辑里湖丝
辑里湖丝,又名“辑里丝”,因产于南浔镇辑里村而得名,自元末成村便产湖丝。据史料记载,清康熙时织造的九件皇袍,就是指名选取辑里丝作经线制成的。1851年,上海商人徐... [浙江湖州特产]
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菱湖青鱼干
青鱼干是湖州菱湖一带的特产,一般在苕溪水里生活,其肉质细嫩、鱼刺少、味道鲜美,营养价值比较高,具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白,容易消化吸收等特点。在湖州一带,不少渔... [浙江湖州特产]
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太湖四珍
银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考... [浙江湖州特产]
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长兴三宝
白果,青梅,栝楼,是传统农副产品的“长兴三宝” 长兴银杏俗称白果,主要有两个品种,一个叫梅核,一个叫佛手。梅核俗称园银杏,形状象梅子核,颗粒较小,果仁软滑甘甜... [浙江湖州特产]
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品茗三绝
“茶是水神,水是茶体,器益茶功”,我们长兴县的紫笋茶金沙泉紫砂壶,早在唐代就是贡茶、贡水、名壶,到宋朝更有“紫瓯甲天下”的盛誉,堪称茶事“品茗三绝&r... [浙江湖州特产]
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雷甸批把
批把为蔷薇料常绿亚乔木,其叶状如琵琶,因而得名。 批杷寒冬不凋,开五瓣小白花,春结果,初夏果熟,果外生 毛茸,果肉含核二三粒,果实柔软,多汁,”甘... [浙江湖州特产]
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长兴青梅
梅、兰、竹、菊称为“四君子”梅又居其首,所以青悔 既是果树,又是观赏树。它体态苍劲,岁寒开花,秀丽俊逸,清素淡雅,历来被人们喻作坚贞高洁的象征... [浙江湖州特产]
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湖州雪藕
湖州雪藕历史悠久,可以上溯到千年以上。唐代,“吴 兴郡南白苹亭有重召芙蓉”(复瓣荷花)之说,其品种来日 皇家,是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了... [浙江湖州特产]
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湖州茶叶
湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第 一部茶叶专著一一《茶经》,就是唐代陆羽隐居在苕溪一带 时所著。据史书记载:乌程县西北二十里有温山(今白雀乡 与弃南乡交... [浙江湖州特产]
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百 合
百合属百合科百合属,我县种植百合以菜用百合为主,食用器官是百合地下膨大的磷茎,每个磷茎达0.5斤以上。品种以卷丹,又称"虎皮百合"为主。生产地主要集中在安吉县昆铜... [浙江湖州特产]
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天赋莼菜
莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,奶叶可做汤菜,自古为人们所喜爱.莼菜原产太湖、西湖等地,以西湖莼菜最为出名,闻名中外。在日本市... [浙江湖州特产]
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安吉长瓜
安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定,并编入《全国农作物优良地方品种志》,它适宜于我国长江以南沿海地区种植,也是北方保护地栽培的重要良种... [浙江湖州特产]