江西吉安特产
吉安特产列表
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吉水大米
吉水素有“赣中粮仓”之称。 中亚热带湿润气候以及适宜水稻生长的耕地使粮食生产成为吉水一大优势。早在唐宋时期,吉水就是赣江流域的水稻主要产区,是封建王朝... [江西吉安特产]
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吉水冬酒
吉水冬酒,以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。 吉水冬酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人... [江西吉安特产]
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和子四珍
和子四珍 “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新,即使是普通的农家,客人来了,在腊酒待客之前,好客的主妇... [江西吉安特产]
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安福火腿
产地:中国江西安福。 特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。 只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁... [江西吉安特产]
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吉安黄牛
吉安黄牛,是江西省三大地方良种黄牛之一。 吉安黄牛经过长期选育繁殖,具有抗高温、耐高湿、耐力持久、便役使等优点。经省,地有关部门测试,成牛役使性能平均每小时可耕... [江西吉安特产]
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遂川板鸭
遂川板鸭、俗称“炮腌”,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽... [江西吉安特产]
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马尾松
介绍: 乔木,高达45m,胸径1m ,树冠在壮年期呈狭圆锥形,老年期内则开张如伞装;干皮红褐色,呈不规则裂片;一年生小枝淡黄褐色,轮生;冬芽圆柱形,端褐色叶2针1束,罕3针1束... [江西吉安特产]
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广味源酱油
介绍: 其中一品鲜酱油等产品被国家标准化管理委员会审定为采用国际标准产品,还被评为2006年、2007年中国厨师最喜爱的十佳调味品品牌。 1公司简介 广味源一个由几代调味品人全心... [江西吉安特产]
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吉安堆花特曲
介绍: 吉安堆花特曲,原名吉安堆花酒。始酿宋朝时期,至今有数百年历史。 1历史 相传堆花酒名与文天祥有关。 文天祥,南宋末年著名文学家,爱国诗人,官至右丞相兼枢密使。吉... [江西吉安特产]
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滋补乌鸡汤
原料: 乌鸡1只,枸杞10克,盐5克、鸡精6克、葱10克、姜10克、料酒25克 制法: 1、乌鸡煺净毛,去掉内脏和杂物后洗净,剁成大块。枸杞用清水泡开。 2、锅中加水烧沸,放入乌鸡,烹... [江西吉安特产]
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茅坪粉蒸鹅肉
原料: 活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水 烹调方法: 粉蒸 工艺流程: 鹅初加工腌渍拌至粉蒸成菜 成菜标准: 色泽... [江西吉安特产]
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粉蒸肉
介绍: 粉蒸肉(又名面面肉),广泛流行于中国南方地区,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥... [江西吉安特产]
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铜鼓包圆
介绍: 铜鼓特产包圆产于江西宜春地区铜鼓县,是铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。形状各异,透亮松软,可口香甜,肥而不腻,软而不粘。 1简介 做法与饺子相似,但馅... [江西吉安特产]
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鸡汁仙鱼卷
介绍: 主料:桂鱼1000克 配料:王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜 制作工艺:桂鱼初加工,切成大片,王花肉连同香菜打茸,卷入鱼片蒸熟,鸡汁勾芡即成 成菜特点:鲜香,食用价... [江西吉安特产]
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吉州古瓷
介绍: 吉州古瓷,始制于唐末,其独具特色的产品,一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期,吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等,分... [江西吉安特产]
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井冈山竹木工艺品
井冈山竹木工艺品,是当地艺人立足本地竹木资源为原料而制作的工艺系列品,各系列产品工艺精湛、高雅别致、大方实用。在其系列工艺产品中,既有构思奇妙、风格独特的陈设装饰... [江西吉安特产]
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吉安啤酒
吉安啤酒原称"井冈山"啤酒,始产于1975年。吉安啤酒厂经过引进技术工艺和国外先进设备,固定资产原值由原来二万多元,增至1986年的1000万元。年产品产量由原来300吨,扩大到目前的... [江西吉安特产]
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永新石膏
石膏是水泥工业和建筑业的主要原料之一,用作抹面灰浆、墙板、天花板、条板、水泥缓凝剂等。在造纸、雕塑、油漆、医疗、陶瓷等工业中,石膏也是必须品。永新县高溪乡沙洲村的... [江西吉安特产]
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粉石英
本区安福县洲湖乡林家岭一带有丰富的粉石英矿,据勘探,蕴藏面积约1.7平方公里,属于风化壳型矿床。其结构成份系硅粉和硅砂天然矿合体。该矿颜色透明、品位高,多为白色,部分... [江西吉安特产]
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陶瓷地矿
陶瓷土矿是制作瓷器和陶器原料的总称。 本区陶瓷土矿分布面广,储量丰富,品位高。其中,陶土矿主产地有吉安县(分布于永和镇的南山、砂硖、西坑等村);瓷土矿主产地有宁冈... [江西吉安特产]