台湾台北特产
台湾台北推荐特产
台北特产列表
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白毫乌龙
白毫乌龙又称“东方美人”、“福寿茶”、“膨风茶”,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以文山区的坪林为最佳。... [台湾台北特产]
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木栅铁观音
木栅铁观音属半发酵的青茶,是乌龙茶类中的极品。它产于台湾北部,是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回,种植于木栅茶区,而有木栅铁观音茶的... [台湾台北特产]
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埔里绍兴酒
埔里绍兴酒远近驰名,色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成,其制品酒蛋、绍兴梅、绍兴米糕、绍兴凤爪、绍兴香肠等也很好吃。... [台湾台北特产]
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胡椒饼
台北人气小吃—胡椒饼 热腾腾刚出炉的胡椒饼,外酥内香的好滋味,多年来在台湾已是超人气的午后点心之一,位在台北东区忠孝东路四段巷中的“福州世祖胡椒饼”,只要... [台湾台北特产]
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咸酥鸡
热闹的台北东区巷弄内有一间既便宜量又足的“咸酥鸡”。没有当地美食家的指引,你根本不知道这边开着一家香喷喷的宵夜美食。每位服务人员分工合作,时间配合的刚刚好。点... [台湾台北特产]
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西螺酱油
历时百年的西螺酱油,之所以历久不衰,是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆+小麦酿制或者速酿酱油(化学酱油)大不相同;黑豆加上气候、水质等天然环境,酱油之乡就在西螺。... [台湾台北特产]
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石头猫
石头猫是台湾艺术家李鸿祥老师(HenryLee)独创的石头彩绘艺术,以对猫的浓厚感情,将猫栩栩如生的姿态细细描绘于石头上,可在掌上把玩或作为摆设,猫眼睛以特别研制的颜料料制,... [台湾台北特产]
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台湾梅花鹿
台灣梅花鹿(學名:Cervus nippon taiouanus,英文名:Formosan sika deer),鹿科,草食性動物,為台灣特有亞種,體長約150公分,喜群居,其名來源自背上的白色的梅花斑,台灣梅花鹿在每年的... [台湾台北特产]
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冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入... [台湾台北特产]
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石花菜
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花... [台湾台北特产]
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文山包种茶
文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇,具有两百余... [台湾台北特产]
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莺歌陶瓷
莺歌以“陶瓷”著称,有“台湾景德镇”美誉。 关于莺歌陶瓷的故事,要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地,也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间,... [台湾台北特产]
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北关海鲜
北关公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,“北关餐饮中心”内有20多家海鲜店,渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主,现流鱼其次。本地特产石花菜,... [台湾台北特产]
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台北鸳鸯火锅
介绍: 台北的鸳鸯火锅在台湾特色小吃菜谱上是相当的出名,很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。 火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少... [台湾台北特产]
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台湾卤肉饭
介绍: 卤肉饭是台湾常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 1菜品介绍 台湾的饭食... [台湾台北特产]
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菜肉汤圆
介绍: 在遍地是甜味汤圆的情况下,菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆,无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等,将其腌好搅拌均匀... [台湾台北特产]
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茶油面线
介绍: 1食材 面线茶油一人份1大匙面线葱 2做法 葱切花,放在大碗内,再到上茶油。 面线煮1分钟,捞起,放在盛葱花、茶油的碗内,搅拌均匀即可。 口味: 茶油味道方香清爽。... [台湾台北特产]
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刈包
介绍: 材料A:馒头 2个 材料B:五花肉 1/2斤 材料C:小黄瓜 1/2条 香菜 适量 苜蓿芽 适量 调味料 A 卤包 1包 酱油 1/2杯 冰糖 1大匙 香油 1大匙 水 3杯 调味料 B 花生粉 1/3大匙 调味料C:辣... [台湾台北特产]
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蚵仔大肠面线
介绍: 1英文名 Fried Rice Noodles with Pork Intestine and Oyster 2原料 蚵(k)仔 4两 大肠 1/2斤 面线 1/2斤 柴鱼 适量 金钩虾 1两 香菜 适量 3调料 味精 少许 醋 2小匙 酱油 2小匙 太白粉 2大匙 蒜泥... [台湾台北特产]
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盐酥鸡
介绍: 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸... [台湾台北特产]