陕西特产
陕西特产列表
-
香菇丸子
香菇丸子:特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳。( 安康)... [陕西特产]
-
安康甜酒
甜酒的制作工艺也十分简单。制作时,选用上好的糯米为原料,数十斤一批上甑用旺火蒸熟,倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料,最后置于缸中发酵,一般一两天即成。优... [陕西特产]
-
陕北大红枣
陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣... [陕西特产]
-
岭南牛
岭南牛 黄牛的渊源历史已数千年之久。而岭南牛却是中华人民共和国成立以后,畜牧科技人员和劳动人民在长期生产、科学实验中,由黄牛群中选育而成的地方优良品种。因此牛产于... [陕西特产]
-
薤白
薤白 别名:野小蒜疙瘩、野蒜白、小根蒜。 生态:为百合科葱属植物小根蒜和薤白鳞茎入药。系多年生草本,鳞茎卵圆形,其侧旁有1-2个凸起,外有白色膜质鳞被,后变黑色,叶互... [陕西特产]
-
白腰豆
白腰豆 白腰豆,又名大白芸豆、京豆、白豆、大白豆,俗称“四季白芸豆”等。煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”。外形似“鸡腰子”,亦称“白... [陕西特产]
-
佳县油枣
地域范围 佳县有机红枣前在国内、国际上的红枣产品中,只有佳县拥有国家颁发的有机产品认证书,佳县红枣在种植、生产、加工、包装、运输等过程中进行高品质要求和控制,在... [陕西特产]
-
镇安丹麻石
镇安丹麻石 镇安出产一种奇石,特别好看,有奇石爱好者请来专家作地质鉴定,叫丹麻石。查资料得知,丹麻石早先出自青海省丹麻乡,因此而得名。在西安第二届国际奇石博览会上... [陕西特产]
-
镇安象园茶
镇安象园茶 镇安象园茶种植有 300多年的历史。据该地大姓刘氏家谱记载:三百多年前,刘氏祖人安徽籍刘国正带茶种自彭城迁入镇安县象园沟……。 “象园茶”富... [陕西特产]
-
长安荸荠
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸... [陕西特产]
-
洛南杏醋
洛南人用杏做的醋颜色赫红,香味扑鼻,具有常食补胃,强身健骨诸功效。 做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮... [陕西特产]
-
神木兰炭
陕西神木是神府侏罗纪煤田的聚煤中心。全县储煤面积4500多平方公里,占总面积的60%,探明储量500多亿吨。煤层地质结构简单,储存稳定,埋藏浅,易开采,煤质优良,属特低灰、特低... [陕西特产]
-
商芝肉
商芝,又名柴萁,属蕨类,嫩叶可食。西汉初,“四皓”志行高洁,隐居今陕西省内商山,采蕨而食,当地因而称蕨菜为商芝。《本草纲目》谓:“四皓食芝而寿。”此菜色... [陕西特产]
-
佳米驴
“佳米驴”是以役畜兼肉用的地方优良畜种而经国家审定而命名的。主要产自米脂县境东区与佳县接壤的地域内,毛驴在米脂当地已有3000多年的饲养历史。佳米驴全身是宝,驴肉... [陕西特产]
-
户县农民画
户县农民画取材于人物、动物、花鸟等,采用白描形式,想象大胆丰富,讲究装饰性,注重色彩效果,直观生动,农家生活气息浓厚。风格特点在于“写意”,粗犷中有细腻、浓艳... [陕西特产]
-
仿唐三彩
西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等单位,利用西安得天独厚的条件,仿制了唐三彩。他们以高超技艺,纯依古法的制作工艺,使所产三彩形象逼真、人物富有个性,马和骆驼具有感人... [陕西特产]
-
彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥,先制好模子,翻成胎胚凉干,上白色底粉,随后涂彩,绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体,也有浮雕式的挂件,... [陕西特产]
-
碑石拓片
西安碑林收藏了汉、魏、唐、宋、元、明、清诸朝代碑碣共2300余件,是我国书法名碑的荟萃之地。西安碑石拓片包括颜真卿的《唐多宝塔感应碑》、柳公权的《唐玄秘塔碑》,还有欧阳... [陕西特产]
-
吴起荞麦香醋
吴起香醋已有二千年历史,采用陕西省吴起县传统的酿造工艺,结合现代微生物发酵技术,选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料,配以辅料精制而成,其色泽棕褐鲜亮,醋味甘甜适中,醋... [陕西特产]
-
富县苹果
富县人称“苹果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含... [陕西特产]