广东珠海特产介绍

珠海特产专题为您介绍广东珠海有什么特产,珠海特产是什么,广东珠海特产推荐以及广东珠海比较有代表性的特产,推荐特产:白蕉海鲈,斗门海鲈,金湾大海虾,金湾紫菜,斗门南美白对虾,珠海蔗子狸,渔歌唱晚,芝士香蚝,斗门河虾,鲍汁扣横琴蚝,横琴贵妃蚝。

珠海特产列表

彩蝶蟠龙

彩蝶蟠龙

彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。

主料:大明虾12只;海螺肉150克; 辅料:熟火腿丝25克,马蹄葱、番茄片各少许;调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量,花生油750克。...

斗门南美白对虾

斗门南美白对虾

斗门南美白对虾

南美白对虾(Penaeus Vannamai Boone)又称万氏对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西...

推荐特产 推荐特产

横山粉葛

横山粉葛

上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。( 珠海)...

黄金凤鳝

黄金凤鳝

黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾,由于其水质环境没有污染,是风鳝生长的好地方,这里的凤鳝肥大、肉嫩,农历八月至十月份是凤...

金湾大海虾

金湾大海虾

金湾大海虾

又称“大明虾”,为海产八珍之一。对虾的药用价值较高,对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。干煎大明虾为了保持其海虾的鲜味,大厨只是将其...

推荐特产 推荐特产

斗门重壳蟹

斗门重壳蟹

重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,...

白藤断情藕

白藤断情藕

生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其作法有“火腩焖莲藕...

奇瓜异果

奇瓜异果

奇瓜异果

珠海市农业科学研究中心是一个集科研、生产、示范、推广、教育培训和观光旅游于一体的新型农业科研试验中心,有基地2000亩,中心主要采用基因工程、生物工程、设施...

斗门海鲈

斗门海鲈

斗门海鲈

海鲈(Lateol abrax japonicus),又名七星鲈,生长于我国沿海一带,人工捕捞鱼苗后经淡化驯化培育,可在淡水中生长,是可多年养殖鱼类。一般经一年养殖可长到个体500&mdash...

推荐特产 推荐特产

乾务白鸽鱼

乾务白鸽鱼

斗门水乡咸淡水相交,潮涨潮退,冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼,孕育了许多有名的海产品,白鸽鱼就是其中较有名气的一种。传统的做法沙锅焗白鸽鱼,烧热沙锅,落重油,爆香姜...