回卤干 时间:2013-09-24 00:55:05 2013-09-24 栖霞特产 手机阅读 回卤干 南京小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能太短。 (回卤干)导购 【回卤干】相关特产 1. 回卤干 本文来源:https://www.techanonline.com/a4837.html 上一篇:新一号莲藕 下一篇:83-1双季茭白 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ