江苏泰州特产介绍

泰州特产专题为您介绍江苏泰州有什么特产,泰州特产是什么,江苏泰州特产推荐以及江苏泰州比较有代表性的特产,推荐特产:泰兴白果,兴化大闸蟹,黄桥烧饼,河横大米,泰兴花生,溱湖簖蟹,溱湖甲鱼,兴化大青虾,兴化大米,靖江香沙芋,兴化香葱。

泰州特产列表

无影灯笼

无影灯笼

泰州还有无影灯笼。据周志陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产之一。灯笼壳系用极细之竹篾与蚕丝编成,然后将琼脂溶化(琼脂旧时叫洋菜,产于日本)涂于壳上凝成薄膜...

推荐特产 推荐特产

佛手姜

佛手姜

佛手姜

姜,“其初生者,以醋或酱渍之,味至美”。佛手姜,既鲜且嫩,以溱潼储鼎茂出产的最有名。民国时期,姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌,陈鼎元等酱园制作的佛手姜,享...

溱湖螺贝

溱湖螺贝

溱湖螺贝:壳薄肉嫩,味道鲜美,无臊腥之气,性温凉。经常食用可滋阴降火,降压补肾,平肝宣肺。

...

泰州麻糕

泰州麻糕

泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆。嵌桃麻糕原料配方:炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克...

推荐特产 推荐特产

玉爪蟹

玉爪蟹

靖江孤山镇芦长港附近,港汊纵横,饵食丰富,盛产玉爪蟹。

“玉爪蟹”其名也美,其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初,乾隆皇帝微服私访下江南,路...

兴化松花皮蛋

兴化松花皮蛋

松花皮蛋 松花皮蛋是兴化传统特色产品。成品去壳后,蛋形完整,蛋白坚韧,富有弹性,色彩光亮透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点。蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重,芬芳清...

泰州芋头

泰州芋头

泰州地理环境适宜芋头生长

芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,生长期间要求20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强,但以肥沃深厚、保水性强、有机...

推荐特产 推荐特产

泰州麻饼

泰州麻饼

泰州麻饼,有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。 双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷。

传统...

推荐特产 推荐特产

高港银杏

高港银杏

素有“华夏银杏之乡”之称。

全区拥有挂果银杏树6万株,年产银杏100余万公斤,素有“银杏之乡”的美称。...

淡水大青虾

淡水大青虾

青虾是兴化淡水虾中最主要品种,占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样,环境条件适于青虾生育。

青虾的特点:适应性强,繁育较快;...