陈德兴枯陈药酒
产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了“药曲秘方”,在海陵城北山寺大街开设“邹天德药酒坊”,第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来,有陈姓人氏名为应芳,与邹家结为亲戚,共操药酒生计,并以陈姓为主,取号“陈德兴”,先在东门内,后迁城北稻河路通商桥口。陈德兴枯陈药酒坊的名号在清道光二年已十分显赫,名扬遐迩。色泽透明、味醇柔和、无刺激性。
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