商州枳壳

　　
　　 介绍：

 

　　商州枳壳是江西省吉安市新干县三湖镇的特产，中国国家地理标志保护产品。产品具有“果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣数较多”等特点，商洲枳壳在国内销售良好，在国际市场同样享有盛誉。

 

　　江西樟树市(原清江县)古称“商州”，素有“枳壳之乡”的美誉，早在800多年以前，这里出产 的枳壳称为“商州枳壳”，享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》 中说：“枳壳……以商州者为佳”。

　　桔壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。酸橙，常绿乔木。枝三 棱状，有棘刺。叶卵形或倒卵形，先端渐尖，叶翼较大，叶柄较长。果实圆形或扁 圆形，果皮粗厚，橙红色或黄褐色，果味酸。叶、花、果均有香气。

　　枳壳，性微寒，味苦酸，是中国传统的地道药材。它具有破气消积的功能，主治食 积、胸腹气滞、胀痛泻痢、大便秘结、子宫脱垂、胃下垂、脱肛等病症。另外，枳壳还含有挥发油及黄酮类成分。

　　1964年，在全国中药材质量评比会上，清江枳壳荣获第一名。

　　商州枳壳为地理标志保护产品。

历史

　　枳壳始载于《雷公炮炙论》。《本草图经》在枳实条下云“枳壳，今京西江湖州郡皆有之，以南州者为佳，……旧说，七月、八月采者为实九月、十月采者为壳。今医家多以皮厚而小者为枳实，完大者为壳。”《本草衍义》曰“枳实、枳壳一物也，小则其性酷而速，大则其性详而缓。”《纲目》将枳实、枳壳合并于“枳”条下，云“枳实、枳壳气味功用俱同，上世亦无分别。魏晋以来，始分实、壳之用。”综上所述，历代本草均认为枳壳、枳实为同一来源，以果实大小及成熟程度来区分，再参考“枳实”条下“品种考证”内容，宋以后原植物主要为酸橙，与今药用情况相同。

 

 

性状　

 

 

　　果实呈半球形，直径3-5.5cm。外皮绿褐色或棕褐色，略粗糙，散有众多小油点，中央有明显的花柱基痕或圆形果柄痕。切面中果皮厚0.6-1.2cm，黄白色较光滑，略向外翻，有维管束散布，边缘有棕黄色油点l-2列。质坚硬，不易折断，瓤囊7-12瓣，少数至15瓣，囊内汁胞干缩，棕黄色或暗棕色，质软，内藏种子。中轴坚实，宽5-9mm，黄白色，有一圈断续环列的维管束点。气香，味苦、微酸。以外果皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。

 

 

品质特色　

 

　　经商品鉴定，商洲枳壳包括原产新干的臭橙和香橙两个品种，以臭橙为主。

1、商洲枳壳的外部感官特色；外形干品横剖面果肉厚度0.6-1.2厘米，黄白色，外翻如覆盆状（古人称之翻肚如盆口，唇状），边缘质地坚硬，不易折断；外表面呈绿褐色、棕褐色或黑褐色；瓤瓣数11—14，呈菊花状排列，汁囊干缩后呈红棕色或黑褐色。上述特点中与其它枳壳品种相比，果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣数较多等特点表现突出。 香气商洲枳壳橘柚浓郁的特殊香气，产地群众称之为“臭橙”，其“臭”字的含义在于“过香”。

2、商洲枳壳的内在质量 　　枳壳作为传统中药材，其药用价值的有效成份包括挥发油、总黄酮甙（橙皮式、柚皮甙）和有机碱（辛弗林、N—甲基酷胺）等。 　　据徐国匀等编纂《常用中药材品种整理和质量研究》提供的数据，中国国内市场流通的数十个枳壳品种中，挥发油、总黄酮甙和生物碱含量指标以原产新干的臭橙枳壳为最高，说明臭橙枳壳的内在质量是出色的。

 

 

 

药理特效　

 

　　商洲枳壳作为传统中药材，其药用价值的有效成份包括挥发油、总黄酮甙（橙皮式、柚皮甙）和有机碱（辛弗林、N—甲基酷胺）等。商洲枳壳、黄皮酸橙和酸橙×枳枳壳的理化及感观性状以及不同产地的商洲枳壳的理化性状进行比较。结果表明，商洲枳壳在内在理化性状和外在感官性状等各个方面均明显优于黄皮酸橙和酸橙×枳枳壳，且种植于新干的商洲枳壳品质最优。认为商洲枳壳的优良品质与原产地新干利用潮土或耕作红壤种植以及时空分布不均的光、热、水条件密切相关。#p#分页标题#e#

 

 

地理标志产品保护　

 

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对商州枳壳地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年4月19日起对商州枳壳实施地理标志产品保护。

保护范围编辑

 

　　商州枳壳地理标志产品保护范围以江西省新干县人民政府《关于请求给予商洲枳壳地理标志产品保护的建议》（干府文[2005]33号）提出的范围为准，为江西省新干县所辖行政区域。

 

 

 

品种分类　

 

 

①绿衣枳壳

　　为植物枸橘的近成熟果实，呈半圆球形，直径约2～3.5厘米。外皮橙褐色或绿黄色，散有众多小油点及网状隆起的皱纹，密被细柔毛。果实顶端的一面有明显的花柱残基，基部的一面有果柄痕或残留短果柄。横切面果皮厚4～6毫米，黄白色，沿外缘有1～2列棕黄色油点；瓤囊6～8瓣干缩呈棕褐色；中心柱宽4～6毫米。气香，汁胞味微酸苦。产福建、陕西等地。

②酸橙枳壳

　　又名川枳壳、江枳壳。为植物酸橙的近成熟果实，多横切成半圆球形，直径4.5～5.5厘米。表面绿褐色或绿棕色，略粗糙，散生多数油点。顶端一面有花柱残基，基部一面有果柄痕。横切面果皮厚约6～12毫米，中果皮黄白色，边缘有1～2列棕黄色油点；瓤囊10～13瓣，棕褐色，每瓤囊中常有种子数粒；中心柱宽7～11毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产四川、江西、浙江等地。

③香圆枳壳

　　又名江枳壳、川枳壳。为植物香圆的近成熟果实，外形与酸橙枳壳相似。表面褐色或棕褐色，花柱残基的周围通常有一圈金钱环。横断面果皮厚7～13毫米，中果皮呈灰白色或白色；瓤囊10～12瓣；中心柱宽4～7毫米。气香，汁胞味酸而后苦。产四川、江西、浙江等地。

④玳玳花枳壳

　　又名苏枳壳。为植物玳玳花的近成熟果实，通常横切为二，呈半圆球形，直径3～4厘米。表面青黄色或橙黄色，有众多细小的油点及网状皱纹顶端一面有微小凸起的花柱残基，基部的一面有残存的宿萼及果柄痕。横断面果皮厚5～10毫米，棕黄色；瓤囊9～12瓣；中心柱宽4～8毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产江苏。

 

 

药理作用　

 

 

　　增加冠脉流量和肾血流血，降低心肌氧耗量麻醉犬静脉注射0.02-0.5mg/kg，均呈升压效应，剂量大，升压明显。静脉灌注每分钟0.2mg/kg，；肾血流量增加75%，尿量增加一倍。有很强的诱发心肌节律的作用，其强度与肾上腺素相当，而比多巴胺和辛弗林强。枳壳中所含的辛弗林为肾上腺素 a-受体兴奋剂，对心脏B-受体也有一定的兴奋作用。有收缩血管，产生升高血压的作用。

　　对心、脑、肾等血流量的影响麻醉犬静脉注射枳实注射液（每1ml=4g生药）1ml/kg，有显著的增加脑血流量的作用。注射后脑血流量平均增加82.6±20.56ml/100g 脑重/分钟（P<0.01）。　　平均增加数相当于注射前脑血流量的86.4%。脑血管阻力指数平均降低0.428±0.12（P<0.01），有显着降低脑血管阻力的作用。静脉滴注1.5ml/kg 对脑血流量的影响不明显。麻醉犬静脉注射枳实注射液1.5ml/kg有显着的增加肾血流量的作用，平均增加64.5±9．4ml/100g肾重/分钟（P<0.01），平均增加数相当于注射前肾血流量的53.9%，肾血管阻力指数平均降低0.519±0.176（P<0.05），有显着的降低肾血管阻力的作用，但同样剂量静脉滴注则作用不明显。上述剂量静脉注射后在血压升高的同时，股动脉血流量均减少，平均减少量为用药前的41.3%，血管阻力亦增加。

利尿作用

　　犬静脉注射枳实注射液和N－甲基酪胺都有明显增加尿量的作用，同时血压与肾血管阻力明显增高。其利尿作用可能是通过抑制肾小管重吸收等其他作用而产生。另有研究认为枳实通过强心收缩肾血管，增高滤过压而发挥排钠利尿作用。

对胃肠平滑肌的作用

枳实煎剂对小鼠离体肠管部分呈抑制作用，而兔离体肠管则全部表现抑制。此作用可被乙酰胆碱所拮抗。但给胃痿及肠痿的犬灌胃100%枳实后却有兴奋作用，能使胃肠运动收缩节律增加。给犬灌胃100%浓缩枳实液1ml/kg，可见小肠消化间期综合肌电的周期和Ⅰ相时程缩短，Ⅱ相时程延长。表明枳实有增强小肠平滑肌紧张程度和位相性收缩功能。#p#分页标题#e#

对子宫平滑肌的作用

　　枳实煎剂对未孕及已孕的兔离体子宫、在位子宫和未孕兔的子宫痿均有明显的兴奋作用，能使子宫收缩节律增加。但对小鼠离体子宫不论已孕或未孕部分起抑制作用。 枳壳-中药材

抗变态反应的作用

　　枳实的热水溶性冻干的浸膏用于大鼠被动皮肤过敏反应（PCA）试验，100-3200mg/kg静脉注射，具有明显抑制能力。体外检测对大鼠腹膜肥大细胞释放组胺的能力亦显示较强的抗过敏活性，其主要有效成分为蜜桔黄素、柑桔黄酮和3，5，6，7，8，3'，4'-七甲氧基黄酮。

　　性味苦；酸；性微寒 归经肺；脾；肝；胃；大肠经 功能主治胸隔痞满；胁肋胀痛；食积不化；脘腹胀满；下痢后重；脱肛；子宫脱垂。

　　脾胃虚弱及孕妇慎服。