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通化葡萄酒

时间:2014-01-19 15:03:14  2014-01-19  通化特产  手机阅读

  
   介绍:
 
  通化葡萄酒地处山青水秀的长白山脉西麓,始建于1937年,有着70年的葡萄酒酿造经验,是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来,通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的代名词,产品远销36个国家和地区,并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒,受到了党和国家领导人江泽民、朱德、董必武、胡耀邦、彭真、杨尚昆等同志的高度重视,先后到厂视察并题词予以鼓励。地处中温带湿润温和区的长白山腹地的通化市,属大陆性季风气候,降水丰沛,年内温差较大、四季分明,水、土等植物生长环境质量优良,为山葡萄提供了十分有利的独特自然的基础条件。
 
1 简介  
  
 
  “关东三宝”人人皆知,关东又添“第四宝”就是蜚声中外的中国通化葡萄酒。通化葡萄酒股份有限公司地处山清水秀的长白山脉西麓,始建于1937年,有着70多年的葡萄酒酿造经验,是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来,通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的代名词,产品远销36个国家和地区,并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒,受到了党和国家领导人江泽民、朱德、董必武、胡耀邦、彭真、杨尚昆等同志的高度重视,先后到厂视察并题词予以鼓励。
 
  从1960年开始,通化葡萄酒先后被评为省、部、国家名酒和优质酒,荣获各种奖项50余次,其中金奖15次、银奖9次及其他奖励和荣誉称号。2002年,荣获国务院中国名牌战略推进委员会和国家质检总局授予“中国名牌”称号,同年,被国家质检总局评定为“原产地保护标记”产品,并通过 ISO9001:2000版国际质量体系认证;2003年2月,通过ISO14001国际环境管理体系认证;2004年,通化被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2005年,再次被国务院中国名牌战略推进委员会和国家质检总局授予“中国名牌”称号。
 
2 特点  
  
 
  通化葡萄酒一是通化葡萄酒有独特的资源。地处中温带湿润温和区的长白山腹地的通化市,属大陆性季风气候,降水丰沛,年内温差较大、四季分明,土质肥沃、有机质含量高,大气、水、土等植物生长环境质量优良,为山葡萄提供了十分有利的独特自然的基础条件。特别是素有“吉林小江南”之称的集安市,具有半大陆、半海洋性气候,积温高、无霜期长、光照充足、雨量充沛等特点,非常适合葡萄种植。
 
  二是通化葡萄酒有悠久的历史。早在几百年前,通化人就开始酿造山葡萄酒。1937年在山葡萄的培育、贮藏和酿造方面都是专家的日本人村上政明在通化开设工厂,进行工业化酿造山葡萄酒。解放后,通化葡萄酒重获新生,1954年,以口味独特、醇厚,色泽呈宝石红的通化葡萄酒走出了山城,走出了新中国的国门,远渡重洋走上了30多个国家和地区的餐桌,在国内外市场上备受青睐,被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。
 
  三是通化葡萄酒有深厚的文化底蕴。1959年建国十周年的时候,通化葡萄酒系列产品中的2个产品被指定为国宴用酒,敬爱的周恩来总理高度称赞了通化葡萄酒,称其为“国庆酒”。
 
3 历史 
  
 
  2004年,新华联集团与通化东宝集团强强联合,共同打造通化葡萄酒这个具有民族特色的葡萄酒品牌。新华联集团控股通化葡萄酒股份有限公司后,凭着雄厚的资本、多年在酒类市场运作的丰富经验和一腔振兴民族葡萄酒工业的抱负,他们审时度势地实施起“差异化”战略。通化葡萄酒在中国的红酒企业里走的就是鲜明的差异化之路,为的是再振通化葡萄酒雄风,让山葡萄酒这朵世界葡萄酒中的奇葩铿锵绽放!
 
  通化葡萄酒股份有限公司总经理王晓鸣在接受记者采访时说:“因为当今,随着市场的全球化,虽然发展的空间大了,但是企业间的竞争越来越激烈了,如果企业想在这种环境中生存和发展,就必须走出一条与众不同的路子,也就是说谁掌握了资源,谁就掌控了市场的主动权。所以入主通化葡萄酒就是看中它独特的资源优势和厚重的文化底蕴。”#p#分页标题#e#
 
  朱德、董必武、彭真、胡耀邦、杨尚昆等老一辈党和国家领导人都曾先后视察过通化葡萄酒公司,并题词、题诗称赞通化葡萄酒这一独具风格的代表中华民族品牌的特色产业。特别是1991年,江泽民同志视察通化葡萄酒公司时,为企业题词“加强管理,提高效益,发挥优势,精益求精”,寄予了殷切期望。几十年来,通化葡萄酒先后30多次荣获国内外各种金银奖牌。酒以城命名,城借酒传世,1996年,通化市被国家农业部、中国特产学会命名为“中国葡萄酒之乡”。2002年,通化葡萄酒被评为“中国名牌”;2005年通化葡萄酒又被授予“中国驰名商标”。
 
4 种类  
  
 
  “1959特制山葡萄酒”就是在传承国庆十周年国宴用酒的“国庆”酒的基础上,进一步特选长白山原生优质葡萄,经手工采摘,融合传统工艺与现代精湛技术酿制而成,并用自然原生橡木桶珍藏。酒体晶莹剔透,洋溢着宝石红般的色泽,酒香丰盈,口感醇和柔滑,回味悠长,堪称酒中珍品。
 
  “解百纳高级干红葡萄酒1992”、“解百纳高级干红葡萄酒1994”分别精选1992、1994年世界著名酿酒葡萄品种——解百纳,运用特有的柔性浸提工艺,充分保持其丰富口感,承延世界著名葡萄酒一贯窖藏工艺,经橡木桶多年陈酿珍藏,酒质更加香醇成熟,造就高贵品质的解百纳干红葡萄酒。
 
  “雅仕樽冰酒”,利用独特地理环境酿造了中国第一支符合国际标准的冰酒。这支被誉为液体黄金的产品,连同中国第一支高档甜型酒国宴1959一起,刷新着通化葡萄酒品牌的全新高度。正如加拿大顶级酿酒专家多米尼克·大河所说:“吉林通化是和著名的冰酒产地加拿大的安大略省一样位于世界葡萄酒生产带的中心,夏季气温较低的通化生产的冰葡萄酒更是果香浓郁。”
 
  “通化超级爽口山葡萄酒”,一种独特、好玩、易饮的葡萄酒,这个中国版的“黄尾”,同样喜气洋洋地飞向寻常百姓家。
 
5 创新  
  
 
  通化葡萄酒作为一支诞生在中国森林里的传奇中国红酒,始终坚持山葡萄酒的民族特性,用国际水准的酿造技术,进一步延伸民族品牌的内涵。几十年来,通化葡萄酒一直代表着中国红酒的荣誉,她是真正属于中国的红酒,她也必将属于全世界并赢得人们的喜爱。
 
  打造差异化的第一品牌2006年1月15日上午,北京。在新华联总部培训中心,傅军总裁面对全体高管,推荐<蓝海战略>,谆谆教导各企业要跳出竞争的红海,寻找新的产业蓝海,并以书中的黄尾葡萄酒为例,提醒通化葡萄酒及相关企业要认真研究品牌发展战略。下午,通化葡萄酒股份有限公司王晓鸣总经理在组织高管的讨论中,将一年来打造差异化的第一品牌——通化葡萄酒的过程与全体高管交流。他说,未来真正能做出最有特色红酒的企业,只能是通化葡萄酒。理由是原料的不同是通化葡萄酒一个最重要特征,70年来,在世界葡萄酒产业格局里,通化从来没有偏离她的核心产业,以山葡萄酒为特色的酿造工艺70年来已炉火纯青。这在中国,乃至世界都是罕见的。
 
  只有开发出适应市场的强势品牌才足以打动消费者。通化葡萄酒股份有限公司这种理念的坚持,使得高档和差异化在去年22款新品中得到很好的诠释。
 
  2005年,“1959特制山葡萄酒”的热销让他们坚信山葡萄酒的魅力,实际上也是他们在不自觉中迈开了蓝海战略的第一步。
 
  2006年伊始,通化葡萄酒要将差异化进行到底,并且以整合营销传播的思路展开,作好品牌营销的探索。
 
  
 
  对“通化超级爽口山葡萄酒”的品牌创作一次又一次的否决、修改,就是为了调整姿态,让通化葡萄酒以更好的姿势飞翔。“通化超级爽口山葡萄酒”的产品外观创作组,找出总经理王晓鸣当时对专业设计公司的回复,现摘录几段,以回顾寻找新爽口答案的艰辛:“设计师对如何运用色彩、字体等来区分爽口产品在通化的位置显得十分郁闷,……因此拜托贵公司的设计师耐心寻找并能选择合适的形式和造型来完成新爽口的设计;新爽口的设计对通化维护东北区域的市场位置相当重要,……原产品造型像农药瓶的不良印象是天然的,因此在选择设计要素表现此产品时,建议设计方向应当是把新爽口的设计当成是快速消费品……”被业界称为“奔跑的葡萄”的总经理王晓鸣,再次让处于冰点的创作人员燃烧起来,新的创意源源不断涌来,“超级爽口”的命名、商标、包装等很快出台。紧接着营销、技术、品牌、采购、财务等各部门和专业公司的创作人员为了速度,有的人一天甚至跑了深圳、上海、北京三个城市,有的人刚刚挤上去成都的火车,因时间调整,则要求下火车就换飞上海的航班……这些足以表明他们打造差异化的第一品牌的良苦用心和精益求精。#p#分页标题#e#
 
  2005年的销售业绩证明,通化葡萄酒的品牌建设为提升产品的盈利水平和同步提升消费者满意的努力是卓有成效的。据统计,产品整体销售规模扩大了1.5倍,盈利能力提升了3倍,新产品占销售总额达四成以上。
 
6 企业  
  
 
  通化葡萄酒股份有限公司,前身为通化葡萄酒厂,始建于1937年。通化葡萄酒股份有限公司地处景色幽雅、山青水秀的长白山脉西麓,是中国葡萄酒生产行业中的大型企业和对外出口葡萄酒较早的厂家之一。有六十年的葡萄酒酿造历史,党和国家领导人江泽民、朱德、董必武、胡耀邦、彭真、杨尚昆等同志曾到厂视察、并题词给予高度赞扬。
 
  通化葡萄酒股份有限公司现有职工1,422人,其中各类专业技术人员300人,技术力量雄厚,职工队伍素质高,制备精良,工艺先进,有着独特的传统酿酒工艺。
 
  现有葡萄酒生产线三条,饮料生产线二条,占地面积九万平方米,建筑面积五万多平方米,有近五百亩的葡萄栽培试验园地,有世界一流的地下贮酒库,面积达一万零三百四十平方米,外埠有三处葡萄发酵基地,公司葡萄原酒总加工贮藏能力五万余吨,年生产能力三万吨。恪守“质量第一、信誉至上”的生产服务宗旨,产品品种齐全,档次多样。
 
  通化葡萄酒股份有限公司曾荣获轻工部“优秀质量管理企业”称号和吉林省“先进企业”及“质量管理奖企业”称号。
 
  通化葡萄酒是以长白山脉野生山葡萄为主要原料,采用先进的科学技术和独特的传统工艺精制而成,以其醇厚的酒质、山葡萄独特的果香、清澈透明的感观,幽雅和谐的口味深受广大消费者欢迎和拥戴,被我国酿酒专家誉为世界葡萄酒中的一颗明珠。
 
  通化葡萄酒从一九六0年开始被评为省、部、国家名酒和优质酒称号,荣获各种奖五十余次,其中金奖十五次,银奖九次及其它奖励和荣誉称号。通化葡萄酒名列葡萄酒之冠,一直畅销国内外。自一九五四年对外出口以来,远销美国、德国、比利时、澳大利亚、俄罗斯、日本、马来西亚、韩国、香港等三十多个国家和地区。
 
  2001年1月15日,通化葡萄酒股份有限公司股票正式挂牌上市,强大的经济实力将使通化葡萄酒这一具有悠久历史的古老品牌更放射熠熠光彩。企业呈现更加勃勃的生机,无论是在技术力量上,还是在管理上都跃上一个新台阶,成为国内一流的葡萄酒生产企业。

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