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微山湖醉蟹

时间:2013-05-26 09:24:19  2013-05-26  微山特产  手机阅读
微山湖醉蟹
  微山湖醉蟹:

    此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。   

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