山西运城特产
运城特产列表
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绛州澄泥砚
“绛州澄泥砚”与端砚、歙砚、洮砚齐名,并称“中国四大名砚”,为唯一烧制的砚品。它产于我省绛州(今新绛县),历代帝王将相、名流大雅竞相收藏,在中国砚史上,它... [山西运城特产]
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稷山板枣
稷山板枣为山西十大名枣之首,主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。 板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果... [山西运城特产]
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蒲州青柿
产于永济蒲州、韩阳一带。 永济县古属蒲州管辖,栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,素有柿乡之称。栽培历史约有1500年,明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有... [山西运城特产]
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黄芩茶
黄芩茶 孤峰山野生优质黄芩,当地群众上山采挖,根入药,叶茎为茶,历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合,新开发出无公害、纯天然绿色保健品—&mda... [山西运城特产]
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临猗红杏
临猗红杏 杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏果实... [山西运城特产]
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临猗梨枣
临猗梨枣 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克,最大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性... [山西运城特产]
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万荣孤山梨
万荣孤山梨 孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一。... [山西运城特产]
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稷山鲜桃
稷山鲜桃 稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩,总产量约300万公斤。主要有油桃、毛桃两大类。有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始,一直... [山西运城特产]
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金绛牛肉
金绛牛肉 绛县清真五香牛肉历史悠久,曾尊为朝廷贡品,近年来,山西金绛县食品有限公司立足于弘扬民族饮食文化,发展民族传统特色,在绛县原清真肉食品店制品厂的基础上进行... [山西运城特产]
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绛县苹果
绛县苹果 绛县苹果,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。口感很好,皮脆水多,闲来吃一个,真的不错。... [山西运城特产]
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北垣柿饼
北垣柿饼 北垣柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、... [山西运城特产]
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白楸
白楸 乔木或灌木,高3-15m;树皮灰褐色,近平滑;小枝、叶柄和花序均密被褐色或黄褐色星状绒毛。叶互生,生于花序下的常密集近轮生,卵形、卵状三角形或菱形,长5-15cm,宽3-1... [山西运城特产]
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董泽白莲
董泽白莲 董泽白莲,质细孔多,故有“闻喜莲菜-眼儿多”之谚语。 莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也... [山西运城特产]
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闻喜柿子
闻喜柿子 闻喜柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。有“半果”、“米果”、“猴果”、&ldqu... [山西运城特产]
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莲菜
新绛县三林镇一带的莲菜种植历史悠久,独具特色。去泥洁白,藕节粗长,剖开洞眼均匀,且比其他地方的莲菜多一个孔眼。或凉拌,或煎或炒,入口脆美,极富营养。旧志有载,过去... [山西运城特产]
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北原苹果
北原苹果个大味甜多汁,色泽好光照强,品种多,... [山西运城特产]
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三管白水杏
三管乡:白水杏... [山西运城特产]
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王显腊牛肉
王显乡:腊牛肉... [山西运城特产]
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万荣柿饼
万荣柿饼... [山西运城特产]
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禹王乡柳编
禹王乡:柳编... [山西运城特产]