四川遂宁特产
遂宁特产列表
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射洪牛肉
射洪牛肉,是四川省遂宁市射洪县的著名特产,该品视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重,在给人以口福享受的同时,予人以回族民俗... [四川遂宁特产]
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麦加牛肉
以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料,配以回民祖传的名贵药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美、醇香化渣、风味独特。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛银... [四川遂宁特产]
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射洪五香果汁牛肉
射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈... [四川遂宁特产]
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苏家埝大蒜
苏家埝大蒜属川内地方特产,个头较大,蒜瓣纯白,蒜香浓郁,蒜泥存放不变色,蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。... [四川遂宁特产]
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麦地纳五香牛肉
麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟爱的一种休闲用食品,它的香韧美味得到各地客人的青睐,慢慢撕着,嚼着它的味道,感... [四川遂宁特产]
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蓬溪姜糕
蓬溪姜糕创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,并评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”的高度评价,... [四川遂宁特产]
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唐糍粑
“唐糍粑”系蓬溪地方传统名小吃,据传源于唐代,属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料,沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑,再辅以红糖、白糖、芝... [四川遂宁特产]
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高峰山泉水
高峰山泉水吸天地之灵气、日月之精华,水质清澈,回味甘甜、纯净,无污染,是天然的优质饮料。长期饮用此泉水,可以助长发育、预防疾病、增强体质、延年益寿和美容养颜,对便... [四川遂宁特产]
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蓬溪高坪土陶
蓬溪高坪的制陶业历史悠久,始于清康熙十八年。相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说,在高坪的东南西十华里产有红、黑、白的陶泥,质地细腻,粘性强。建国前,土陶由私人合伙... [四川遂宁特产]
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吉星贡粉
吉星贡粉以蓬溪县盛产的红薯为原料,将红薯淀粉加自来水稀释,二次过滤除杂,四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化,在-12℃低温冷冻库放置13小时后出冻库,自然晾干... [四川遂宁特产]
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“香叶尖”系列茶
“香叶尖”系列茶采用优质鲜嫩茶为原料,以独特的工艺加工精制而成,条索紧细,汤清叶绿,香气浓纯爽口,经久耐泡,是工作、居家、娱乐休闲、老少皆宜的四季天然饮品。... [四川遂宁特产]
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安居泥脚杆花生
安居泥脚杆花生生产工艺独特,采用祖传秘方和现代科学技术、花生生产工艺和口味位居全国同行前列,是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。本产品香脆可口化渣、味道独特、... [四川遂宁特产]
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牵牛山柚
牵牛山柚(var Qianniushan hort),清朝中叶由当地在江南为官的罗言商还乡时带回一株柚苗植于今瞿河乡与万林乡交界的牵牛山脚下,产果后,其果肉脆嫩化渣,味甜酸爽口,后人争相繁植,... [四川遂宁特产]
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“天保”文旦柚
“天保”文旦柚为大英特产,驰名川内,堪称柚类珍品。果肉细嫩化渣,汁多味甜,清香浓郁。其体形如球,重可达四五斤。果皮常浸颗粒状油点,晶莹剔透,抚之芳香强烈;刺之... [四川遂宁特产]
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蓬莱黄花梨
大英县蓬莱镇地处川中丘陵地区,是全县水果主产区之一。 1993年10月,该镇引进以砂梨系统黄花梨为主的嫁接苗4.4万株,集中成片在七桥村、幸福村、桅杆坝村、吊脚楼村,栽植面积... [四川遂宁特产]
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隆盛莲藕
近年来,大英县隆盛镇利用席家沟村多年的种藕技术,引进壁山红花藕、鄂蓬12号等新品种,大力发展优质藕。该镇利用区域优势,以种藕大户作示范,形成了规模种植。现有种藕大户... [四川遂宁特产]
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卓筒老井酒
卓筒井不仅是古代大英人民勤劳、智慧的象征,也造福了大英的千秋万代,直到今天它仍是大英子孙的福音。大英人结合“卓筒井”取水文化内涵进行精心设计酿造出浓香型的&l... [四川遂宁特产]
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太和豆豉
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。... [四川遂宁特产]
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“徐老三”系列豆腐干
四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区,座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过,交通十分方... [四川遂宁特产]
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胡老七五香豆腐干
胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品. 二00二年被... [四川遂宁特产]