和平特产

当前位置: 在线特产网 > 和平 > 天津锅巴

天津锅巴

时间:2013-12-20 12:12:00  2013-12-20  和平特产  手机阅读

   介绍:
 
  所谓「锅巴菜」是天津独特风味稀食小吃,亦是天津人普遍爱吃。我生活在天津二十多年亦爱吃。
 
  锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶块。
  
     以香油、萱末、菊花、面浆、酱油、酱豆腐等打成卤。

     然後,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛入碗内,再撒上辣油、香油懈的麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。
 
  锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼、棒槌髁子等,风味异常。-

【天津锅巴】相关特产

1. 天津锅巴

2. 大福来锅巴菜

3. 锅巴菜

4. 家乡锅巴

5. 巴马玉米锅巴

6. 锅巴粉

7. 锅巴油粉

8. 南涧锅巴豆粉

9. 奔马锅巴

10. 天津板栗

本文来源:https://www.techanonline.com/a366.html

天津锅巴相关内容

周边地区特产

当地其它特产