云南大理特产
大理特产列表
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扎染布
扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品,古称绞缬,大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染,古称杂花布,又叫绞缬染,是民间古老的手工印染工艺,起源于一千多年前的中原地区,如... [云南大理特产]
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邓川乳扇
邓川乳扇的烹调方法多种多样,煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒、生皆行,哪种烹饪都可口。生食加糖,味美酥香。如果油煎后撒放少许盐,吃起来脆甜可口,另有一味。白族礼俗“三... [云南大理特产]
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大理啤酒
在大理旅游,苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下,它采用苍山无污染雪水,配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成,口感好,酒液清洁细腻,泡沫挂杯持久等特色,深受游客喜爱。 苍洱牌... [云南大理特产]
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三香茶和花酒
不论是熟悉的朋友,还是初识的陌生人,只要走进鹤庆马耳山乡的彝族村寨,都会受到热情的招待。一碗热腾腾的蜂蜜三香茶,一杯香喷喷的花酒,便是进屋的见面礼。 三香茶是将... [云南大理特产]
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下村金银花
苍山西部地区,下村乡盛产金银花 金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热... [云南大理特产]
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云龙火腿
云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外,大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远,幸福满满的感觉。 “冬至节、杀大猪”是流传已久的民间谚语,就... [云南大理特产]
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白族服饰
白族服饰,各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头,身着白色对襟衣和黑领褂,下穿白色长裤,肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣,外套黑色或... [云南大理特产]
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鹤庆棉纸
鹤庆县的手工造纸历史悠久,产品精良。据有关史志记载,元至正年间(公元1341———1368年),鹤庆的纸业生产就遍布境内。到了民国初年,有规模的造纸作坊有数十... [云南大理特产]
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鲜花食品
白族因喜欢白色而得名,素雅是白族人永远的追求。正是这种追求,造就的白族在饮食上也追求一种素雅清淡,鲜花食品便是根植于对素雅清淡的追求,应运产生了。 你来大理或者其它白... [云南大理特产]
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鹤庆兰花
鹤庆县是大理州著名的兰花产地,大雪素之乡。据史书记载早在明初鹤庆就开始养兰,民间就有种养兰,品兰的历史传统。1986年7月22日成立鹤庆县兰花协会,至今已是17年春秋,兰协始终... [云南大理特产]
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巍山清真牛干巴
巍山县清真肉食品加工厂于1997年底正式建成投产,生产清真牛干巴、牛肉脯。在生产流程中,按照民族风俗由阿訇宰杀,将传统工艺与最新科技结合,加强了化验、质检,因产品既适合... [云南大理特产]
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漾濞甲夹虫
漾濞甲夹虫,一般9月至12月生产于漾濞江等江河边沙滩里的石块下,昆虫类,有一张如老虎夹般坚硬的嘴,故得名甲夹虫,用油煎炸后即可食用,味美可口,富含高蛋白营养。漾濞甲夹虫... [云南大理特产]
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漾濞油鸡枞
漾濞名小吃油鸡枞是用当地香味醇厚的黑鸡枞,配上新鲜的红椒和山花椒,在纯净的香油里炸去水份制成的。漾濞的野生鸡枞肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,较其它地方的鸡枞... [云南大理特产]
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漾濞玉香梨
漾濞玉香梨由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种 晚熟、卵圆型、质优、高产、耐贮的梨品种。该种梨在冬春水果淡季上市,上市的梨飘溢出诱人的清香,口感甚好,倍受消费者睐。... [云南大理特产]
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漾宝牌核桃乳
漾宝牌核桃乳,以漾濞优质核桃为原料,用点苍之水经科学配方精制而成,含纯天然植物蛋白、有较好的润肺生津、补肾健脑,生发乌发和美容养颜之功效。荣获 “94中国保健商品博... [云南大理特产]
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核桃工艺品
核桃工艺品是采用漾濞野生铁核桃果果皮(壳)为原料,经高科技处理,加之截,磨抛光,粘接,细雕等几十道手工艺制作而成。充分利用了野生核桃外壳比较坚硬、内部花纹优美的特... [云南大理特产]
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漾濞雪山清白酒
漾濞雪山清白酒采用优质玉米、苦荞用点苍山之水,经民间酿造工艺酿制而成,口感醇正,有舒经活血之功效,深受广大消费者的喜爱,并连续获大理州地方产品金花奖,同时,还获得... [云南大理特产]
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锅巴油粉
南涧锅巴油粉用当地豌豆粉精制而成,最难的一道工序在于做锅巴。首先把豌豆粉搅拌成浆,然后过滤干净,倒入涂油锅中,均匀涂浆,并注意锅下面的火力均匀,这样做出来的锅巴才... [云南大理特产]
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南涧油鸡棕
“佳肴珍馐菜何有?满屋透香油鸡棕”。南涧名特菜肴油鸡棕,是一种以采至南涧山区的野生鸡棕为主料,另加其他多种调味配料,经香油炸炒精制而成的一种佐料菜。油鸡棕香气... [云南大理特产]
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南涧泡核桃
泡核桃产业是南涧县传统优势产业,也是四大支柱产业之一。多年来,历届县委、政府高度重视泡核桃产业发展,按照“因地制宜、统一规划、相对连片、分户种植”的发展思路,... [云南大理特产]