曲靖师宗特产
曲靖师宗推荐特产
师宗特产列表
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高良苡仁米
高良苡仁米 云南 师宗县农业局农业技术推广中心 师宗县高良乡的设里、笼嘎、纳非、雨厦、科白、便料、纳厦、团坡、戈勒、窝得、坝林11个行政村,五龙乡的狗街、鲁克、平寨、发岗... [曲靖师宗特产]
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高良壮家牛干巴
当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候,别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。 谈起牛干巴还得从牛说起。据传,从前,高良的壮族人民跟现在一样勤劳,他们耕稼... [曲靖师宗特产]
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红托竹荪
1972年,-总理在昆明品尝了云南的红托竹荪后,大加赞赏。而师宗红托竹荪则是“99昆明世博会”开园时招待贵宾的第一道佳肴。2001年8月获得中国武汉国际食品博览会金奖。 《... [曲靖师宗特产]
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黑火腿
龙庆有三绝:鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人,只要与亲友闷侃起各地的风土人情时,都会这样信口道来。龙庆“三绝”中,鸡棕乃地献贡品,野蜂蜜为... [曲靖师宗特产]
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龙庆鸡棕
鸡棕属于菌类植物,是菌中之王。不论单抄、炸、做羹汤,或是配以肉类烹调,均香味独特,食后令人难以忘怀。鸡棕因何得名,众说不一。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡棕,又... [曲靖师宗特产]
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乌鸡绿壳蛋
乌鸡绿壳蛋也叫青壳蛋,被我国著名营养学家于若木称为“神蛋”,由黑羽绿壳蛋鸡(中华黑羽十全鸡)所产,该品种被国家农业部列为“全国重点种质资源保护”项目。喙... [曲靖师宗特产]
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师宗清酒
师宗清酒,上承古风,下启先河,酿造技艺,成其杰作,酒色透明,绵甜爽净,余味悠长。师宗清酒,清的生机,纯的情思,激荡永远的活力与激情。... [曲靖师宗特产]
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黑尔糯米
黑尔糯米享誉盛广。早在清王朝时就进贡于清皇康熙,民国时期又进贡于伪国家主席汪精卫。新中国成立后,黑尔人民特邮寄给周恩来总理,据说收到后,总理在一次接待外宾时吃了一... [曲靖师宗特产]
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龙庆火腿
龙庆火腿,远近闻名,在国内同类产品中独具风格,誉满全市,在省内也颇有名气,它以其纯正的色香味赢得了广大消费者的亲睐和好评。龙庆乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,... [曲靖师宗特产]
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师宗柑桔
来自南盘江畔的绿色食品——师宗柑桔,具有成熟早、果形色泽好、可溶性固形物含量高、化渣少核等优点,果皮光滑美观,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐贮耐运,是鲜食、加工... [曲靖师宗特产]
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师宗生姜
师宗生姜肉质饱满,质细纤少,色鲜味美,含油量高,内含铁、钙和多种维生素,含硫低(含硫量在20PPM以下),具有祛风、发汗、健胃等药用功效。经加工而成的干姜块,质地鲜嫩,色泽... [曲靖师宗特产]
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师宗黑山羊
来自天然草场的师宗特产——黑山羊,具有生成速度快,肉质细嫩,产肉量高等优点,其肉食味香美而不肥,是高蛋白、低脂肪的理想保健食品,倍受周边地州县羊商的青睐和广大消费... [曲靖师宗特产]
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师宗牛肉干
来自天然牧场的美味——牛肉干,属师宗壮乡民族传统工艺加工的食品。均选用天然牧场饲养的精壮黄牛,宰杀后取其腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调科淹制、柴火烘烤而成。用食... [曲靖师宗特产]
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内脏泡米酒
米酒是壮族人过节和待客的主要饮料,在米酒中配以鸡胆即为“鸡胆酒”、配以鸡杂即为“鸡杂酒”、配以猪肝即为“猪肝酒”,饮鸡杂酒和猪肝酒时将酒水一饮而尽... [曲靖师宗特产]