绍兴绍兴县特产
绍兴绍兴县推荐特产
绍兴县特产列表
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同康竹笋
介绍: 绍兴南部山区有个同康村,以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山遍野的竹林,绿影婆娑,使山村风光旖旎,吸引了不少的摄影爱好者,不但成为摄影基地,还可年产竹笋5万公斤以上... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴陈酿香糟
产地:中国浙江绍兴。 特点:香气浓郁,味道甘甜,是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋等的理想原料,也是烹调中 的调味佳品。色泽澄黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇爽... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴善酿酒(又名“双套酒”)
产地:中国浙江绍兴。特点:酒液呈黄色,糖分较高,口味香甜,质地特浓,具有独特的风格。善酿酒酒精度为十五度左右, 总酸度在0.55%以下,糖分在6%左右,属于半甜酒类。 成... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴元红酒(又名“状元红”)
产地:中国浙江绍兴。历史:远在春秋战国时代绍兴就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位,是在距今1500年左右的南北朝。 自五世纪以来,绍兴酒已成名酒。据《会稽县志》记载:&ldqu... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴青鱼
产品名称:青鱼 产品别名: 螺蛳青 产品产地:绍兴 产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白 产品功效:肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有“荡鱼... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴茴香豆
产品名称:茴香豆 产品产地: 绍兴 产品简介:茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与首香、栓皮、食盐和食用山茶人... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴青石
产品名称:青石 产品产地:绍兴 产品特征:绍兴石矿,储量丰富,石质耐磨,抗压力强,天然级配好 产品简介:主产于绍兴县东湖、柯岩、吼山、下方桥、富盛、湖塘、... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴锡箔
产品别名: 箔 产品名称:锡箔 产品产地:绍兴 产品简介:旧时绍兴,素有“锡半城”之称,就是说,绍兴几乎有半城的人从事锡箔业,靠它维持生计。锡箔的历史可... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴香糕
产品名称:香糕 产品产地:绍兴 产品特点:甜、香、脆诸 产品简介:香糕的规格品种很多,味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴糕、朝笏糕(其形似朝笏),白色的有... [绍兴绍兴县特产]
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平水日铸茶
日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:... [绍兴绍兴县特产]
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糟青鱼干
绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自己享用,历史上曾被列为贡品。 “糟青鱼干”选用绍兴泱茶湖所产的青鱼,腌制晒 干,利用酒糟糟... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴菱
绍兴盛产一种四角菱,称“驮背白”,以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全省,与嘉兴南胡菱、吴兴(今湖州)两角菱、杭州水红菱、塘栖青菱及古荡钝角菱,称为浙江六大菱种... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴女儿红
在绍兴有一个古老的习俗:当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,坛上雕镂了花纹或是“嫦娥奔月”等图形,人称“花雕酒”,然后将酒埋入地窖,一直要等到女儿长大出... [绍兴绍兴县特产]
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茶油青鱼干
绍兴青鱼 水乡绍兴池塘密布,水域辽阔,江宽湖深,底栖生物多,饵料丰富。养殖出产青鱼历史悠久,并素有制作茶油青鱼干的习惯。历史上,青鱼干作为绍兴名特产曾一度远销... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴加饭酒
半干型酒类。配料和酿造方法与元红酒相同。投入的用料量(饭量)较多(比元红酒增加10%),故名。根据增加的饭量多少,又分为“双加饭”和“特加饭”。酒色橙黄明亮... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴老酒
绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证。公元前 473年,越王勾践经过“十年生聚”、... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴花雕
绍兴花雕,是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名,色彩斑斓,图案瑰 丽,题材多样,四时花卉,灵禽神兽,历史典故,无所不有。她不仅为绍 兴黄酒增添了诱人的装潢,也为古城绍兴镶... [绍兴绍兴县特产]
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绍兴香榧
香榧为常绿乔木,属紫杉科榧属,是世界稀有干果之一。香榧在我国 为原产,浙江是原产地之一,会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽, 适宜香榧树生长,是浙江香榧的主产区,已... [绍兴绍兴县特产]