海南特产
海南特产列表
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黄灯笼辣椒
黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长,椒色金黄,状似灯笼,所以地方上也叫 它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位,在世界辣椒之中位居第二位,是真正的“辣... [海南特产]
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雷公笋
雷公笋是海南黎族山区的一种野菜。遍布琼南山区的溪沟旁、田坎上、山湾里、岭脚下。每逢四五月春风化雨时破土而出。茎笋约食指般粗细、筷子般长短。将其削成细条煮山蟹或腌酸... [海南特产]
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野苋菜
野苋菜是平地常见的苋科草本植物,它性味甘、淡、寒,茎叶柔软多汁,营养丰富。在海南陵水也是一个常见的菜。有的地区把苋菜称为“长寿菜”,因其富含多种人体需要的维生... [海南特产]
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连雾
连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃,桃金娘科热带水果,营养丰富,对咳嗽,哮喘有治疗效果。夏季果熟,浆果呈椭圆形,矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、... [海南特产]
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陵水酸粉
海南地方风味小吃。出自陵水县民间,是以大米磨浆制成的线状粉条,加入各成熟的配料和味料搅拌而成,因其用米醋调味而得名。 配制方法: 1、大米泡软磨浆制成净粉条,... [海南特产]
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锦山牛肉干
产于文昌县锦山镇,其特点为肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术,精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好... [海南特产]
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榴莲糖
承袭海南榴莲糖传统的精髓,最大程度地保留了榴莲的原汁原味及营养成份。 榴莲味香浓,含在嘴里甜味和榴莲味慢慢地释放,诱惑您的味觉,不妨来试一试,是您休闲、出游的最佳食... [海南特产]
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文昌凤梨
又叫凤梨,为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝最多的地区,面积有270多公顷。品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等,以沙拉瓦为主,巴厘次之。 ... [海南特产]
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龙虾
龙虾是名贵食品,其肉软滑,鲜腴可口,在清代皇家菜"海味八样"中就有龙虾肉。( 文昌)... [海南特产]
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木薯淀粉
木薯淀粉 海南琼中黎族苗族自治县地处山区,林产资源丰富,主要特产有:五指山茶叶、金钱龟、红藤、白藤、木薯淀粉等。 木薯淀粉是极佳的副食品工业原料,广泛应用于制酱油... [海南特产]
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海南干贝
制法: (1)涨发将干贝外层皮边上的筋肉割掉另煮食用,留下圆柱状的干贝用冷水洗净,去除沙质和霉味。 (2)将洗净的干贝盛入碗中,加酒、葱及适量清水,放在蒸笼内蒸1--2小... [海南特产]
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蜡染和针绣
蜡染和针绣是苗族古老悠久的民间传统工艺,也是苗族同胞们最喜爱的装饰品。为制作蜡染,妇女们从山上采回特定植物,捣烂后配上其他颜料,经过发酵后制成色素染料,借助简陋的... [海南特产]
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白沙胡椒
白沙胡椒 胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物,攀生在树木或桩架上。又名古月、黑川、白川。它只能生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间... [海南特产]
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白沙芒果
白沙芒果 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌,美化肌肤,防止高血压、动脉硬化,防止便秘,止咳,清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等... [海南特产]
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黎锦
中国纺织艺术的一朵奇葩。它制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。黎锦以织绣... [海南特产]
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黎族筒裙
筒裙是黎族妇女最喜爱的服装,民族特色浓郁。筒裙是用手工纺纱织成的裙子。由于裙头裙脚同样宽窄,无褶无缝,状似布筒,故名筒裙。筒裙有长筒、短筒之分。不管长筒、短筒,底... [海南特产]
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孝黎服饰
男子头缠黑布或红布巾,上身穿黄色或黛色的粗麻布对襟无领长袖衣,衣脚有3~5公分长的羽状衣穗。下身穿15公分大形似三角裤状的幅条,幅条两头各有一道花纹。女子头缠黑布巾,巾... [海南特产]
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红毛丹
红毛丹素有“热带果王”之称。在我国,红毛丹唯有保亭县部分地区适宜大面积种植。至目前为止,全县已种植红毛丹3.3万亩,全国最大的红毛丹生产基地正在这里崛起。 进... [海南特产]
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塑像
古代名人真实的故事和民间优美的神州传说,深深地融合在黎族的生活、劳动和文化之中,它们成为保亭乃至整个海南人民的宝贵文化遗产。如苏东坡到海南、黄道婆织绵、三月三对歌... [海南特产]
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海南红豆
海南红豆,为豆科常绿乔木或灌木植物,高3-18米,稀达25米,胸径30厘米。原产中国海南,圆锥花序顶生,花冠淡粉红色带黄白色或白色。果实为荚果,内有 海南红豆 红色的种子。... [海南特产]