海南特产
海南特产列表
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金钱鱿鱼
临高金钱鱿鱼。临高县面临琼州海峡,毗邻北部湾,海岸线较长,渔产资源较为丰富,盛产鱿鱼。这儿产的鱿鱼,以其体大、身圆、肉厚、味美、色透明而独领鱿鱼家庭的风骚。鲜鱿鱼... [海南特产]
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南宝鸭
其以混全饲料、稻谷类精饲料为主,辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙、以及烂泥中的微生物等,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。 同时,具有耐饲抗病能力强,骨小且... [海南特产]
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牛眼螺
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制作:红烧(带辣)。特点是鲜红色泽、口味鲜辣。... [海南特产]
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海南梅花参
海南岛和西、中、南沙群岛海域,海参资源极为丰富, 盛产的海参有10余种。主要品种有刺梅花参、缘刺参、辐肛参、黑乳参、二斑白居参、蛇目白尼参等,其中梅花参最为珍贵。国宴... [海南特产]
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椰仙苦丁茶
海南名特产“椰仙牌”苦丁茶 在各种名目繁多的苦丁茶产品中,若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”苦丁... [海南特产]
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美亭香蕉
澄迈美亭乡土地肥沃,水源充足,以盛产香蕉驰名,是澄迈县最大的香蕉生产基地,年总产量达17500多吨,其中90%外销于上海、南京、武汉、杭州等地。... [海南特产]
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咖啡酒
咖啡酒由澄迈县咖啡酒厂生产“澄金牌”咖啡酒,选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成,酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创... [海南特产]
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无核荔枝
无核荔枝是桥头镇荔枝研究会专家王廷标的研究成果,经省有关专家鉴定,具有先进的科学性和应用价值。1997年5月,海南陆桥集团有限公司下属农牧开发有限公司与澄迈县桥头荔枝研究... [海南特产]
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蟹粥
介绍: 海口义龙路的蟹粥很是有名气,即使在凌晨三四点钟,这里的蟹粥生意依然红红火火。如果不嫌远,还可以到海口秀英建材市场那边去吃蟹粥,这里有两三家蟹粥店,生意也都很... [海南特产]
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碧绿龙虾球
介绍: 海南高档宴席菜。用特产大龙灯,配西兰花烹制而成。 为第三届全国 烹任大赛获银牌奖作品之一。 用料: 人龙虾1只(重1.75千克左右)、西兰花250克,上汤、精盐、味精,蛋... [海南特产]
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海南鸡饭
介绍: 海南鸡饭顾名思义是海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。 菜品介绍 起源 鸡饭,在海南话里叫做guail bbuil(鸡糒),是正宗的叫法。海南鸡饭可以... [海南特产]
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锦山煎堆
介绍: 煎堆在海南俗称珍袋,是一种在海南文昌的知名小吃,以文昌锦山镇的鉴光珍袋店最为正宗,已四代传承逾百年历史。文昌各地制做的珍袋主要有三种, 1珍袋介绍 珍袋以文昌锦... [海南特产]
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石山扣羊肉
介绍: 海南地方风味菜。用特产石山羊肉,配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居石山羊产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。 1美食简... [海南特产]
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百果香
介绍: 西番莲 又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴... [海南特产]
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蛋黄果
介绍: 蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。树高79米,树冠圆锥形。花于56月间开放,花期很长。果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟... [海南特产]
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猴面包
介绍: 锦葵科乔木,原产于非洲。树干桶状,直径可达9公尺,高18公尺。嫩叶可食,果大,葫芦状,木质;果肉可口,有黏性,可制成提神的饮料。树皮纤维坚韧,当地用来搓绳和织布... [海南特产]
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酸豆
介绍: 酸豆(学名:Tamarindus),又名罗望子、酸角、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、木罕(傣语)、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角... [海南特产]
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鱼茶
介绍: 凡是喝过鱼茶的人都对它赞不绝口,认为堪称一绝。鱼茶的制作较为复杂,先把肥大的淡水活鱼收拾干净,切成块拌上盐,腌上一二个小时,然后挤干盐水,掺入凉米饭、酒曲或... [海南特产]
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海润珍珠
海润珍珠 海润珍珠及海润珠宝是海南三亚海润珠宝有限公司的品牌产品,三亚海润珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开... [海南特产]
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海南牛角雕
海南牛角雕 用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长,其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动,曲线优美,具有较高的审美价值,在国内外深受好评。... [海南特产]