贵州黔西南特产
贵州黔西南推荐特产
黔西南特产列表
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贵州醇
贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高... [贵州黔西南特产]
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连环砂仁
连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡,目前种植规模已达4万余亩,年产量1万余吨,是全国最大的砂仁基地。 连环砂仁属多年生草本,高2至3米,根肥... [贵州黔西南特产]
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顶坛花椒
贵州特产顶坛花椒,顶坛青花椒属芸香科落叶灌木或小乔木,以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿,含有人体必须的 VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微... [贵州黔西南特产]
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安龙金银花
2008年,安龙县已种植金银花14万亩, 2万亩进入花期,产干花460吨,创产值1840万元。预计到2010年,安龙将有6万余亩金银花进入盛花期,按现行价格计算,年可创产值6000万元。仅此一项... [贵州黔西南特产]
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黔西南狗肉
狗肉 黔西南狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎斑,自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块,放入纯罐中清炖,然后剔除骨头,再将... [贵州黔西南特产]
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仓更板栗
仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江、洛万、巴结、泥凼、三江口、捧乍),素有“板栗之乡”的赞誉,年平均气温20℃,... [贵州黔西南特产]
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晴隆绿茶
晴隆县做优做强做大“晴隆绿茶”茶产业,大力发展高档名优茶,提高茶叶加工的标准化、机械化水平,大力扶持科技含量较高的茶叶特色产品,实施精品名牌战略,全面提升茶叶... [贵州黔西南特产]
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贵州小香肠
原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的... [贵州黔西南特产]
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兴仁薏米仁
小薏米产于云贵高原,由于受当地自然条件和经济条件影响,农民为了生活,不得不大面具种植小薏米,所以薏米是当地农民的主要经济作物,种植面积广,产量高,其果实具有食用和... [贵州黔西南特产]
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便当酒
望谟县布依族逢年过节或红白喜事酿制的土酒,布依语称为“便当酒”,其酿制土酒的工序从制作“酒药”开始,到酿酒结束, 其间有独特的酿制技巧。 酿制“便当... [贵州黔西南特产]
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望谟黑山羊
地域范围 “望谟黑山羊”产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及“两江一河”(南盘江、北盘江和红水河)一带 特定品质 羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓... [贵州黔西南特产]
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布依族绣花鞋
布依族绝大部分聚居在贵州省,也有少部分分布在云南,贵州罗甸、望漠地区。贵州地区的绣花鞋鞋尖细小,向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘,鞋帮绣满花卉图案,俗称&ldq... [贵州黔西南特产]
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七色粉
一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料,所以称为“七色粉”。是当地人最常用的早餐,在兴义各个卖早点的小吃店中,都能品尝到。... [贵州黔西南特产]
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通草
通草 通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,近年在继承传统上又有创新,所制通草画屏有山水、花鸟,配以镜框,色彩鲜艳,... [贵州黔西南特产]
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黑糯米
黑糯米 安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素,具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。... [贵州黔西南特产]
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清镇凉水井老腊肉
贵州特产—清镇凉水井老腊肉,贵州著名土特产之一。其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉,香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉,通明透... [贵州黔西南特产]
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贵州小腊肉
原料配方:五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克 制作方法:1.先将五花肉切成条块,然后进行腌制。 2.腌制时,将盐炒热,晾凉后同硝拌均匀,然后在肉坯上搓盐,搓... [贵州黔西南特产]
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苗家万花茶
苗家万花茶 制法:(1)将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片,再在上面雕刻各种花草鸟兽,组成各种吉祥如意的图案。 (2)用稀释的石灰水浸泡雕好的冬瓜皮及柚子皮... [贵州黔西南特产]
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傣家腊染
蜡染艺术在西南少数民族地区世代相传,形成了独特的民族艺术风格,是中国极富特色的民族艺术之花。 蜡染工艺品图案精美,深受消费者的喜欢。其传统的制作方法是用特制的蜡刀... [贵州黔西南特产]
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晴隆脐橙
晴隆脐橙,果皮橙黄,油胞发达,光洁色鲜,果心小,果肉细嫩化渣,酸甜清瘦,果汁充足,果味较浓,具有微香。主产于贵州省睛隆县,多分布于海拔750~1100米的河谷地带及半山台地... [贵州黔西南特产]