幺麻子藤椒油
藤椒,又名香椒子属花椒科类,产量少,产地主要分布在中国藤椒之乡——洪雅县境内。藤椒较之花椒、青花椒区别较大,藤椒果实果色为绿色,有光泽,含油多,其味芬芳。因生产周期较青花椒长,所以气味更加芳香。以藤椒为原料生产的藤椒油,色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气、比花椒油更香、更麻。具有散寒解毒、散瘀活络、开胃健脾、增进食欲等特点。在烹饪中适量使用,做出的菜肴会给你带来全新的、意想不到的味觉享受;产品特别适用于四季拌菜、火锅、面食、鱼类烹制等调味,也是生产方便食品和调味品的新型添加剂。因此藤椒油已成为现代烹饪中不可缺少的高级绿色调味品。 洪雅的绿色产品,调料的美味,麻到你够爽!
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