嘉鱼

　　雅鱼又名嘉鱼。西晋左思《蜀都赋》中有“嘉鱼出丙穴”之语。“丙穴”在瓦屋山下炳灵河，嘉鱼下腭有“丙”形褶紋，这是特有的印记。雅鱼巨口细鳞，肉最肥嫩、鲜美，称为席上嘉珍。古代曾为贡品，进献宫廷。美食家慨叹“青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适！”

（嘉鱼）导购

【嘉鱼】相关特产

1. 嘉鱼鱼圆

2. 嘉鱼小磨香油

3. 湘嘉鱼

4. 嘉鱼

本文来源：https://www.techanonline.com/a14975.html